перейти на Полную версию сайта
[IMG] Обучение в формате прямой трансляции с возможностью приобрести доступ к записи. 3-4 мая «Взрослые эклеры». Эклеры со сладкими начинками и...
[IMG] 25 Замечательных рецептов печений помощью нашей электронной книги Состав сборника. Печенье: - Шоколадное - Леопардовое - С Арахисом и...
[IMG] Сделаем потрясающе нежные эклеры с двумя видами крема (рыбным и авокадо) и молекулярной лимонной икрой. Что внутри? Ингредиенты и...
[IMG] Программа обучения Урок №1 - Принципы создания ассортимента для кондитерской Изучим; - принципы построения ассортиментной матрицы десертов...
[IMG] Пошаговый онлайн-курс для тех, кто хочет научиться готовить идеальные эклеры и зарабатывать на этом! Хватит "воевать" с эклерами! Вам...
[IMG] Гайд по закусочным бенто тортам упростит работу с этими малышами, позволит заранее подготовиться к праздникам и всегда иметь в наличии...
[IMG] Новый осенний сборник рецептов. Он идеально подойдет для тех, кто любит готовить. Кто любит что-то новое на каждый день)Для тех, кто не...
[IMG] Ингредиенты и инструменты Книга рецептов курса Эклер "Черная смородина - ежевика" Эклер "Шоколадный" Эклер "Мохито" Эклер "Сникерс" Эклер...
[IMG] В течение 4ех недель мы будем учиться готовить шу, пари-брест и эклеры. Неделя 1 - шу с ванильным кремом. Заварное тесто, заварной крем...
[IMG] Абсолютно новая программа с новыми десертами, которые еще никто не готовит. Идеальный формат для сотрудничества с кофейнями. Забудь о...
[IMG] ЗАВАРНОЕ ТЕСТО: Инструменты, ингредиенты, основы ПИРОЖНЫЕ: Эклеры (3 вкуса) Эклер Маскарпоне Карамель Эклер Манго Кокос Эклер Шоколад...
[IMG] ЗАВАРНОЕ ТЕСТО: Инструменты, ингредиенты, основы ПИРОЖНЫЕ: Эклеры (3 вкуса) Шу (3 вкуса) Заварное кольцо (3 вкуса) Крокембуш (2 вкуса)...
[IMG] Старт 15.09.2023 В этом марафоне: - 38 десертов - 15 недель обучения - очень обширная грамотно подобранная программа с максимальным...
[IMG] Программа МК: 1. Список инвентаря и необходимых ингредиентов 2. Заварное тесто 3. Отсадка изделий 4. Рекомендации по выпечке 5....
[IMG] Программа курса: Неделя 1 Карамельный кекс с ганашем Сочный влажный кекс с карамелью в составе, декорированный ганашем на молочном...
[IMG] Состав эклера: Кремё облепиха Глазурь на белом шоколаде Засахаренный кедровый орех Шоколадные завитки Снежинки из сахарной пасты Что...
[IMG] Состав эклера: •Крем спекулос •Паста спекулос (паста из имбирного печенья) •Гель красная смородина •Глазурь на молочном шоколаде •Декор из...
[IMG] Состав эклера: •Карамельный взбитый ганаш •Груши в апельсиновой карамели с тёмным ромом •Пластинка белого шоколада под велюром Что ждёт в...
[IMG] Видео урок по начинке для эклеров и созданию шоколадных перышек. Бесконечная ваниль - это нежный, ароматный, текстурный, в меру сладкий,...