[bergamot_ii] Mooncake Лунный пряник (Екатерина Леонова)

​

Лунный пряник или Mooncake

Все начинки разработаны под Российского потребителя, адаптированы под заморозку, себестоимость от 40-70р с упаковкой

4 вида теста:

• Классическое
• Пшеничное выпечное
• Шоколадное
• Тесто на основе пюре

Начинки:

• Ананас-Вишня-Мята
• Экзотика (личи-лайм)
• Голубой кокос
• Фисташка-Абрикос
• Рафаэлло
• Черничный пломбир
• Клубника-Ваниль
• Орео
• Шоколадный трюфель
• Black cake
• Соленая карамель
• Копченый лосось
• Пять орехов и Куриные колбаски

Вы получите:
1. Видео-уроки
2. Тех. карты + База по созданию своих начинок
3. Инвентарь и Ингредиенты
4. Упаковка
5. Необходимые ссылки

Стоимость обучения по ранней предзаписи - 9990р
Стоимость курса в открытой продаже - 13990р

Продажник: