Вы используете мобильную версию

перейти на Полную версию сайта

Доступно

Большая книга кондитера: Торты, пирожные, десерты. Учимся готовить шедевры (Мелани Дюпюи)

Складчина Большая книга кондитера: Торты, пирожные, десерты. Учимся готовить шедевры (Мелани Дюпюи). Совместные покупки курсов, тренингов, обучения. Присоединяйтесь! Важен каждый вкладчик.

Тема найдена по тегам:
Цена:
1200 руб
Взнос:
109 руб
Организатор:
pineapple

Список участников складчины:

1. pineapple 2. ЛияКарева86 3. Potapenko 4. A_nastasij 5. ponichka123 6. Didzhi 7. KatBlack 8. Сильвиииии 9. Ярмин 10. Vikkki1 11. Aegle 12. Piki
Купить
Оцените эту складчину: /5,
  1. pineapple
    pineapple Организатор складчин

    Большая книга кондитера: Торты, пирожные, десерты. Учимся готовить шедевры (Мелани Дюпюи)

    [​IMG] ​
    Восхитительная коллекция рецептов самых изысканных кондитерских шедевров с подробными пошаговыми инструкциями и фотографиями. «Шварцвальд» и «Джандуйя», меренги и эклеры, мильфёй и «Релижьёз», чизкейки и тирамису… Тающие во рту сладкие вкусности от французских и мировых кондитеров! Автор книги Мелани Дюпюи работала кондитером в ведущих парижских ресторанах, а теперь преподает в кулинарной школе Atelier des Sens, ее страсть — делиться секретами мастерства, а научный редактор книги — основатель Cuisine Innovation, инженер пищевой промышленности и специалист по молекулярной гастрономии Анн Казор. Наглядная инфографика и иллюстрированный глоссарий помогут овладеть основными кондитерскими приемами и техниками, разобраться в продуктах, кухонной утвари и инвентаре.

    Количество страниц 288
     
    Последнее редактирование модератором: 5 авг 2022
    pineapple, 29 май 2020
  3. Похожие складчины
    1. Доступно Большая книга пекаря: Хлеб, бриоши, выпечка. Учимся готовить шедевры (Родольф Ландмен)
    2. Доступно Курс для ППравильных кондитеров «Готовь как ЗОЖенька». Тариф Все сам (Оксана Печникова)
    3. Доступно Журнал «Печь» №6, декабрь 2017
    4. Доступно [Egor.Team] Кондитер с нуля (Егор Козловский)
    Загрузка...
  4. pineapple
    pineapple Организатор складчин
    Уведомляем вас о начале сбора взносов.
    Цена продукта: 1200 руб. Взнос с каждого участника: 109 руб.
    Кол-во участников в основном списке: 3 чел.

    Начало сбора взносов 10 Июнь 2020 года
     
    pineapple, 7 июн 2020
< [PastryCampus] Меренги и их типы. Работа с кондитерским мешком (Мария Селянина, Татьяна Сердцева) | [Pauline School] Мини-десерты. Полезные сладости >
Наверх