Вы используете мобильную версию

перейти на Полную версию сайта

Доступно

[Bread&Bread] Виноградные дрожжи. Выведение. Консервация. Использование (Сергей Кириллов)

Складчина [Bread&Bread] Виноградные дрожжи. Выведение. Консервация. Использование (Сергей Кириллов). Совместные покупки курсов, тренингов, обучения. Присоединяйтесь! Важен каждый вкладчик.

Тема найдена по тегам:
Цена:
2500 руб
Взнос:
209 руб
Организатор:
Николай1122

Список участников складчины:

1. Николай1122 2. ta15 3. Баронесса 4. Simvolga 5. sunshine27 6. Top1esss 7. Sun_sunya 8. glab 9. qwerty.23 10. doctormar 11. mos241 12. Dgasta 13. Kate_Mi
Купить
Оцените эту складчину: /5,
  1. Николай1122
    Николай1122 Организатор складчин

    [Bread&Bread] Виноградные дрожжи. Выведение. Консервация. Использование (Сергей Кириллов)

    [​IMG]
    ​
    В Грузии, в монастырской пекарне в Батуми, живет старинная традиция выпечки пшеничного хлеба с использованием виноградных дрожжей, которые монахи сами по осени и заготавливают.
    Об этом мне рассказал монастырский пекарь из того самого монастыря, Николай.
    По мотивам этого рассказа я приглашаю вас на курс-исследование, исследование старинной грузинской монастырской традиции.
    ⠀
    Курс продлится не менее, а может и более десяти дней, с 26 октября до 06 ноября (предположительно), но первые дни не будут сильно насыщены, так что не пугайтесь.
    Сразу после очередного эфира будет доступна его запись, так что присоединиться к курсу можно в любое время.

    Нам для старта потребуется 2-3 кг сладкого красного винограда любого сорта.
    ⠀
    В ходе курса мы попытаемся повторить и проанализировать то, что воспроизводится в монастыре уже много лет.
    Полная импровизация, идущая по вектору старинной традиции.
    ⠀
    Все хлеба, которые испечём, будут придумываться в ходе курса, их будет объединять только микрофлора, добытая нами в начале курса - виноградные дрожжи.
    ⠀
    Вместе с доступом к материалам курса на 90 дней, вы получите файл с рецептурами хлебов и методикой выведения, консервации и расконсервации виноградных дрожжей, а так-же безлимитную поддержку от меня с специально созданной для этого группе.​

     
    Последнее редактирование модератором: 13 авг 2022
    Николай1122, 23 окт 2020
  3. Похожие складчины
    1. Доступно [Oh my Bread] Курс Мой Хлеб (Анна Кучкина)
    2. Доступно Bread Street Kitchen. Рецепты восхитительно вкусных домашних завтраков, обедов, ужинов(Гордон Рамзи)
    3. Доступно [Oh my Bread] Профессиональное обучение хлебопечению. Полный курс Oh my Bread (Анна Кучкина)
    4. Запись Левито Мадре с нуля (Сергей Кириллов)
    5. Доступно Ржаной хлеб «Старополесский» (Сергей Кириллов)
    Загрузка...
  4. cosmos
    cosmos Организатор складчин
    Курсы по хобби и рукоделию для вас (выдача сразу после оплаты)

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    cosmos, 24 окт 2020
  5. Николай1122
    Николай1122 Организатор складчин
    Уведомляем вас о начале сбора взносов.
    Цена продукта: 2500 руб. Взнос с каждого участника: 209 руб.
    Кол-во участников в основном списке: 7 чел.

    Начало сбора взносов 26 Ноябрь 2020 года
     
    Николай1122, 24 ноя 2020
< Пряники для начинающих (Даша Рокицкая) | [PastryCampus] Яблочные пирожки. «chaussons, cremadets» (Мария Селянина) >
Наверх