[Cake Russia] Макарон на французской меренге на альбумине (Алина Погосян)

​

На курсе вы научитесь:

-Делать классические крышечки макарон

-Делать крышечки на фундучной муке
-Делать шоколадные крышечки


Включены рецепты 5 ганашей:

•Раффаелло
•Боб тонка -Карамель
•Манго-Апельсин
•Синабон
•Фундук-Молочный шоколад


На примере двух видео уроков узнаете, как готовить ганаши


Получите 5 трафаретов:
•Классический (круг )
•Сердечки
•Яйца
•Зайки
•Мишка


Научитесь глазировке макарон,приготовлению глазури и декорированию макарон.