[Cake_Russia] 10 технологических карт тортов (Юлия Матвиенко)

​

Давно хотели научится делать торты, но не было подходящих рецептов? Или ты уже не новичок, но хочешь расширить свой ассортимент? Это предложения для тебя.

10 технологических карт с подробным описанием и пошаговой сборке торта всего за 990
Плюс невероятный бонус при покупке
Рецепт и техника супер крема для покрытия торта:

• взять торт в руки и поставить ярус на ярус
• наносить любые рисунки с удовольствием
• подходит для любого декора
• отлично выдерживает даже самую долгую транспортировку и ещё множество других плюсов

Идеальная меренга
Имбирные пряники - тесто, приготовление, хранение В сборнике вы получите 10 самых популярных рецептов с различными бисквитами и начинками, кремами и их приготовлением:
Красный бархат с вишней - сочные коржи в сочетании с вишнёвым конфи
Рафаэлло - большая конфета в ваших руках, кокосовый бисквит, хрустящий слой и потрясающий крем «рафаэлло»
Черничное наслаждение - нежный бисквит, черничное конфи в сочетании с черничным ганашом
Фисташка - малина - фисташковый бисквит с малиновым кули и фисташковым кремом
Морковно - апельсиновый бум - пряные морковные коржи с апельсином и апельсиновым кули Сливочное манго - сливочный бисквит в сочетании с манговым ганашом и воздушным кремом Карамельный банан
Сникерс
Цитрусовый манго - маракуйя Шоколадный с карамелью и арахисом

 

Присоединяйтесь: [Pastry-school] Конструктор авторских десертов Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

 

Доброе утро! Очень хочу похвалить видио уроки от Екатерины Матвеевой. Торты по ее рецептам самые часто заказываемые у моих клиентов!
Екатерина профессиональный повар-кондитер, технолог и член клуба Шеф-поваров Санкт-Петербурга!
Уроки подробные, из доступных продуктов, без лишней "воды", а торты получаются нереально вкусными!
Давайте, быстрее выкупим Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...