Вы используете мобильную версию

перейти на Полную версию сайта

Доступно

[Coup de coeur] Курс по кексам (Екатерина Курбатова)

Складчина [Coup de coeur] Курс по кексам (Екатерина Курбатова). Совместные покупки курсов, тренингов, обучения. Присоединяйтесь! Важен каждый вкладчик.

Тема найдена по тегам:
Цена:
4848 руб
Взнос:
177 руб
Организатор:
Brave_Spirit

Список участников складчины:

1. Brave_Spirit 2. lizatuf 3. natasha09 4. Маринджан 5. Никуся18 6. Kasatka1984 7. Oreshka21 8. Nikandrushka 9. Elda2222 10. alariadna
Купить
Оцените эту складчину: /5,
  1. Brave_Spirit
    Brave_Spirit Организатор складчин

    [Coup de coeur] Курс по кексам (Екатерина Курбатова)

    [​IMG]
    ​
    Вы научитесь
    • «Читать» рецептуру кекса
    • Разбираться, как работают ингредиенты и какую функцию они выполняют
    • Замешивать кексы несколькими способами
    • Понимать различия в текстуре в зависимости от способа приготовления
    • Готовить различные типы глазурей для кексов
    • Готовить простые и аппетитные декоры для кексов
    • Готовить ганаши, карамель, креме и пр.
    Программа курса:
    1. Кекс «Лимон-Базилик»
    2. Кекс «Сицилийские каникулы» с фисташковым ганашем, саблированными фисташками и фисташковой глазурью
    3. Кекс «Руби» с малиной
    4. Кекс «Вельвет» шоколадный с апельсином
    5. Кекс финансье «Пьемонт» с фундуком, джандуей и карамельным крамблом
    6. Кекс «Арахис-карамель»
    Что необходимо:
    Инвентарь
    • Весы
    • Форма размером 16*7*7
    • Венчик
    • Кондитерские мешки
    • Кувшин мерный/высокий стакан пластиковый
    • Миксер
    • Бумага для выпечки
    • Лопатка силиконовая
    [​IMG]
    Екатерина Курбатова
    Практикующий мастер-кондитер, прошедший обучение в Международной кондитерской школе Оливье Бажара (Франция) на курсе «Сложные торты и пирожные». Имеет сертификаты об обучении на курсах Нины Тарасовой, Татьяны Вербицкой, Патрика Казула, Кантена Баи и других.
     
    Последнее редактирование модератором: 4 июн 2022
    Brave_Spirit, 23 апр 2021
    vedus нравится это.
  3. Похожие складчины
    1. Запись [Coup de coeur] Кексы 2.0 (Екатерина Курбатова)
    2. Доступно [Coup de coeur] Фундучный кекс с карамелью (Екатерина Курбатова)
    3. Доступно [Coup de coeur] Карамельные эклеры (Екатерина Курбатова)
    4. Доступно [Coup de coeur] Интенсив по слойке 3.0 VIP (Екатерина Курбатова)
    Загрузка...
  4. ЕленаДо
    ЕленаДо Организатор складчин
    Уведомляем вас о начале сбора взносов.
    Цена продукта: 4848 руб. Взнос с каждого участника: 177 руб.
    Кол-во участников в основном списке: 10 чел.

    Начало сбора взносов 14 Июнь 2021 года
     
    ЕленаДо, 9 июн 2021
  5. natasha09
    natasha09 Складчик
    Сегодня уже 17 июня. Будет ли сбор взносов?
     
    natasha09, 17 июн 2021
  6. Тамплиер
    Тамплиер Модератор
    Здравствуйте. Переход темы на этап "Сбор взносов" отменен. Складчина снова на записи, ожидайте информацию от организатора и дату сборов.
     
    Тамплиер, 18 июн 2021
  7. Brave_Spirit
    Brave_Spirit Организатор складчин
    Уведомляем вас о начале сбора взносов.
    Цена продукта: 4848 руб. Взнос с каждого участника: 177 руб.
    Кол-во участников в основном списке: 8 чел.

    Начало сбора взносов 7 Ноябрь 2021 года
     
    Brave_Spirit, 5 ноя 2021
< [Pekulana] Безглютеновый хлеб. Белый (Светлана Байскова) | Настоящие французские круассаны (Мария Селянина) >
Наверх