Декор Рождественских кексов (Наталья Семенова)

​

Английский Рождественский кекс - традиционная рождественская выпечка с большим количеством сухофруктов, цукатов и орехов, пропитанная ароматом специй
и крепкого алкоголя. Кекс следует печь за 2-4 недели до Рождества, чтобы он хорошо настоялся. Канун новогодних праздников самое время для приготовления
этого потрясающе ароматного и праздничного рождественского лакомства!


В программе:

• Выпечка рождественского кекса.
• Заливка поверхности кекса под роспись.
• Декор кексов с Пуансетиями в витражной технике.
• Декор кекса с Желтой пуансетией и объёмной зеленью.
• Декор кекса Расписными пряниками.
• Декор кекса Карамелизированными апельсинами.
• Приготовление айсинга.

В ходе работы мы:

1. Приготовим невероятно вкусный Рождественский кекс.
2. Сделаем 2 вида заливки кексов - под роспись и жидкую с "подтеками".
3. Карамелизируем апельсины для дальнейшего декора кекса.
4. Создадим "заснеженный эффект" на вяленых вишнях.
5. Распишем пряники для декора кекса.
6. Задекорируем 4 кекса в различных техниках!