Вы используете мобильную версию

перейти на Полную версию сайта

Доступно

Еда и мозг. Кулинарная книга (Дэвид Перлмуттер, Кристин Лоберг)

Складчина Еда и мозг. Кулинарная книга (Дэвид Перлмуттер, Кристин Лоберг). Совместные покупки курсов, тренингов, обучения. Присоединяйтесь! Важен каждый вкладчик.

Тема найдена по тегам:
Цена:
399 руб
Взнос:
87 руб
Организатор:
Эсса

Список участников складчины:

1. Эсса 2. Анна Крис 3. almeka77 4. Форелька 5. Оля1981
Оцените эту складчину: /5,
  • Описание
  • Отзывы (1)
  1. Эсса
    Эсса Организатор складчин

    Еда и мозг. Кулинарная книга (Дэвид Перлмуттер, Кристин Лоберг)

    [​IMG]
    Книга рецептов без глютена — дополнение к бестселлеру «Еда и мозг». Каждый день выбирая то или иное блюдо, мы принимаем самое важное решение за сутки. Наш мозг гиперчувствителен к тому, что мы едим. Глютен и переизбыток углеводов ухудшают его работу, а симптомы мы обнаруживаем слишком поздно, когда болезнь уже необратима. Сахар и крахмалосодержащие продукты (хлеб, картофель, рис, макаронные изделия) избыточно нагружают организм и вредят мозгу. Здоровье мозга и его способность правильно функционировать напрямую зависят от углеводов и сахаров. Если вы хотите дожить до 85 лет и сохранить ясность ума, самое время взять свой рацион под контроль, сократив потребление углеводов до 60–80 г в сутки.
    Дэвид Перлмуттер разработал комплексную систему питания, благодаря которой можно поддерживать здоровье и работоспособность мозга сразу двумя способами: заменить крахмалосодержащие продукты полезными и вкусными (с низким содержанием углеводов), а также вернуть в рацион жиры, жизненно необходимые для здоровья каждой клетки нашего организма. Он собрал рецепты из самых разных кухонь мира, а также модифицировал привычные и всеми любимые блюда, что мы не отказывали себе в удовольствиях и ели здоровую пищу.

    Для кого эта книга
    • Для всех, кто хочет быть здоров, сохранить до старости ясный ум и точеную фигуру.
    • Для читателей бестселлера «Еда и мозг».
    Дэвид Перлмуттер — член Американской коллегии питания, невролог первой категории. Получил множество профессиональных наград, включая премии American College of Nutrition и Linus Pauling за исследования в области неврологии. Его статьи регулярно печатаются в медицинских изданиях. Выступает по всему миру с лекциями и мастер-классами о системе здоровья.
    Его книга «Еда и мозг» стала бестселлером 2013 года по версии New York Times. В ней доктор Дэвид Перлмуттер изложил новый взгляд на связь здоровья и продуктов питания. По результатам исследований, который провел Дэвид и его команда, самый опасный белок для мозга — это глютен. Он содержится в пшенице, ржи, ячмене и во всех производных от этих продуктов.

    Глютен и глюкоза вызывают в организме воспаленное состояние мозга, о котором мы даже не подозреваем, так как в клетках мозга нет нервных окончаний. Неконтролируемое воспаление приводит к потере памяти, повышает риск развития неврологических заболеваний вплоть до развития болезней Паркинсона и Альцгеймера.

    Врач призывает делать упор в своем ежедневном рационе на мясо, рыбу, жир, яйца, и постараться исключить хлебобулочные изделия и углеводы.

    Кристин Лоберг — профессиональный писатель. Автор нескольких бестселлеров, опубликованных в The New York Times и The Wall Street Journal. Выпускница Корнельского университета, живет в своем родном городе Лос-Анджелесе.
    Формат: PDF
     
    Последнее редактирование модератором: 12 мар 2022
    Эсса, 31 июл 2019
  2. Похожие складчины
    Загрузка...
  3. Форелька
    Форелька Активный складчик
    Здравствуйте, Эсса. А можно откорректировать взнос в надежде на ближайший выкуп и проведение складчины?) На сайте изд-ва книга электронная стоит 339р
     
    Форелька, 13 авг 2019
  4. Эсса
    Эсса Организатор складчин
    Здравствуйте! Поставила цену не акционную (по акции выкупить не успеем). формат книги PDF
     
    Эсса, 21 авг 2019
  5. Devochka2002
    Devochka2002 Активный складчик
    Добрый день. А формат FB2 есть?
     
    Devochka2002, 29 дек 2020
    Dzień нравится это.
Наверх