Эклер королей. Уникальные десерты, достойные мастеров (Саба Джанджгава)

​

Эклеры по-королевски? Именно так!
В своей второй книге шеф-кондитер с мировым именем Саба Джанджгава представляет эклеры как совершенные шедевры кондитерского искусства, каждое из которых посвящено монарху или исторической личности.
Что могло бы понравиться самому Наполеону? А сестре российского императора? И какую роль во всей этой истории сыграл великий французский «повар королей» Мари-Антуан Карем?
Вы не только приоткроете завесу кулинарной истории, но и отточите навыки приготовления изысканных эклеров: с латте и карамелью, грушей и белым шоколадом, лавандой и лимоном. А может, вам больше по вкусу пирожные шу или закусочные эклеры-антипасти?
Попробуйте их все!

 

Уведомляем вас о начале сбора взносов.
Цена продукта: 649 руб. Взнос с каждого участника: 89 руб.
Кол-во участников в основном списке: 2 чел.

Начало сбора взносов 28 Март 2025 года