[endomarfin] Новогодние печенья с зефирным покрытием (Марфа Матвейчук)

​

Вы научитесь готовить не только зефир, а полноценных 6 разных продуктов: Зефир, Просто печенье,
Печенье с зефирным покрытием, Зефиро сэндвичи, Зефирные композиции и 3 D Картины из зефира


Программа курса:

- Все об инструментах и ингредиентах
- 2 способа приготовления яблочного пюре
- Рецепт песочного печенья
- Рецепт шоколадного печенья
- Начинка "Морозная Виишня"
- Начинка "Рождественский глинтвейн"
- Начинка "Зимний апельсин"
- Приготовление зефира на живом белке ручным миксером
- Приготовление зефира на альбумине планетарным миксером
- Работа с формами (молдами)
- Зефирное покрытие
- Украшение печенья
- 3D картина из зефира
- Объемные композиции из зефира
- Все об упаковке и хранение
- Чек лист "Как сформировать праздничный ассортимент"
- Чек лист "Как посчитать себестоимость чтоб не продавать дешево"

Вы получите:

1. 14 подробных видео-уроков
2. Подробное приготовление воздушного зефира ручным и планетарным миксером
3. Зефирные печенья с начинками, которые не нужно хранить в холодильнике

 

Приглашаю к участию в интересных темах:

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть... Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
- Монобукет с махровыми тюльпанами "Пудрово-розовый" Букет ассорти из крупных и мелких тюльпанов.
Свадебный букет белоснежных пионовидных тюльпанов. Композиции в коробочках. Насадки. Ингредиенты и многое другое

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть... Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
- 5 авторских рецептов тортов и 7 кремов. Капкейки. Трайфлы. Кейкпопсы. Безе. Шоколад
Уроки по ассортименту, продажам и продвижению. Дополнительные материалы к изучению

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть... Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
Подходит как для кондитеров с опытом, так и для новичков с совсем небольшими достижениями. Видео-материалы
и тех. документация в очень доступном изложении и в отличном качестве. А сам курс поражает своей наполненностью
и ценностью!

 

Уведомляем вас о начале сбора взносов.
Цена продукта: 1499 руб. Взнос с каждого участника: 164 руб.
Кол-во участников в основном списке: 6 чел.

Начало сбора взносов 8 Февраль 2023 года

 

Здравствуйте! Присоединяйтесь к ооочень крутому курсу по зефирной флористике!!!:
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...