[Ferment in Wonderland] Тибетский кефирный гриб. Тариф Углубленный (Мария Сочилкина)

​

Рецепты курса
Ненапряжные блюда на каждый день и к праздничному столу

Классические рецепты

• Классический кефир
• Кефирная сметана
• Ряженка с пробиотиками
• Цацыки из тибетского кефира
• Кефирный сливочный крем
• Культурная кефирная сыворотка
• Альтернативное применение кефира
• Тибетский йогурт NEW!

Гурманские рецепты

• Шипучий гурманский кефир
• Сырная намазка "Лабне"
• Нежный творог
• Творог из топленого молока
• Греческий сыр (брынза)
• Сырные шарики с травами
• Тибетский "пармезан"
• Картофельный сыр с пробиотиками
• Ферментированное сливочное масло NEW!
• Ферментированные лепёшки на тибетской сыворотке NEW!

Сладкие рецепты без сахара

• Ягодный и фруктовый кефир
• Фруктовый творожок
• Творожная масса с изюмом
• Сыр со сладким центром
• Сливочно-кефирный пломбир

Веганские рецепты

• Базовая теория растительного кефира
• Миндальный кефир
• Кокосовый кефир
• Кокосовый кефирный крем
• Веганский крем-чиз
• 2 вида "сырных" веганских шариков
• Веганский пармезан с пробиотиками
• Ферментированные лепёшки на растительной основе NEW!