Вы используете мобильную версию

перейти на Полную версию сайта

Доступно

[Где торт?] Макарон на французской меренге (Виктория Климова)

Складчина [Где торт?] Макарон на французской меренге (Виктория Климова). Совместные покупки курсов, тренингов, обучения. Присоединяйтесь! Важен каждый вкладчик.

Тема найдена по тегам:
Цена:
799 руб
Взнос:
97 руб
Организатор:
Cyberpunk

Список участников складчины:

1. Cyberpunk 2. Timo-81 3. Юлия1506 4. Olega45 5. makita 6. lunapandory 7. Клн 8. Dance 9. Дарья_1904
Оцените эту складчину: /5,
  • Описание
  • Отзывы (1)
  1. Cyberpunk
    Cyberpunk Резервист

    [Где торт?] Макарон на французской меренге (Виктория Климова)

    [​IMG] ​

    Макарон – это не просто одни из самых изысканных и вкусных пирожных, но ещё и десерт, вокруг которого каждый день появляются новые мифы. Для многих кондитеров именно «капризные» макарон становятся настоящей проблемой:
    • крышечки распадаются;
    • масса не поднимается и растекается;
    • юбочка не растет;
    • внутри пирожных образуется полость.
    В уроке от Виктории Климовой показано не только «как должно быть», но и подробно описан процесс приготовления, от основ взбивания меренги, до особенностей отсаживания и выпекания готового макоронажа.

    Мастер-класс построен таким образом, что станет полезен как новичкам, так и опытным кондитерам, которые уже пробовали сделать макарон, но что-то всё время шло не так.

    Вы узнаете всё о необходимых инструментах, получите список ингредиентов и их соотношения.
    После урока Виктория Климова ответит на все вопросы, которые могут появиться у вас по ходу просмотра.

     
    Другие складчины раздела
    Последнее редактирование модератором: 2 дек 2023
    Cyberpunk, 27 май 2019
    3. Похожие складчины
    1. Cyberpunk
      Доступно [Где торт?] Макарон на Итальянской меренге (Виктория Климова)
      Cyberpunk, 27 май 2019, в разделе: Кондитерка
    2. Неугомонная
      Доступно Крышки макарон на французской меренге (blesk_macaron)
      Неугомонная, 11 дек 2021, в разделе: Кондитерка
    3. Дивия
      Доступно [Где торт?] Начинки для макарон (Виктория Климова)
      Дивия, 4 сен 2021, в разделе: Кондитерка
    4. Эвердин
      Доступно Крышечки макарон на французской меренге (Людмила Гуркова)
      Эвердин, 27 фев 2022, в разделе: Кондитерка
    5. Дивия
      Доступно [Где торт?] Торт «Николь» (Виктория Климова)
      Дивия, 9 авг 2021, в разделе: Кондитерка
    Загрузка...
  3. Pixie86
    Pixie86 Складчик
    Последнее редактирование модератором: 24 июл 2019
    Pixie86, 24 июл 2019
Участники складчины [Где торт?] Макарон на французской меренге (Виктория Климова) смогут написать отзыв
Наверх