[kiwihealthy] Легкие ужины (Екатерина Семибратова)

​

У всех нас бывают моменты, когда вечером хочется еще чего-то съесть, даже, если поужинал. Вот рецепты из нового сборника «Легкие ужины» прекрасно подходят для этой цели. Они низкокалорийные, при этом питательные и вкусные!

Я работала над этим сборником последние 2 месяца и старалась успеть пока лето и он особенно актуален. Ведь в жару часто хочется более легких блюд, но важно, чтобы питание оставалось сбалансированным. Именно с такой целью я создавала сборник ужинов, которые можно есть без вреда для фигуры даже поздним вечером.

• В pdf файле 28 рецептов с калорийностью до 160 ккал на 100 г продукта, но большая часть блюд с калорийностью даже меньше 100 ккал!
• Все рецепты в сборнике с минимальным содержанием углеводов, без молочных продуктов и глютена. При этом богаты белком и клетчаткой.
• К каждому рецепту указано время приготовления, пошаговые фото, КБЖУ
• Кликабельное фото содержание. Легко найти нужный рецепт, не листая весь сборник!

В сборнике рецепты с печенью, рыбой, разными овощами, зеленью, бобовыми и т.д. С ними легко составить разнообразное и полезное меню!

В рецептах нет муки (никакой!), нет добавленного крахмала, овсянки. В общем, я не пытаюсь замаскировать слово мука другими ингредиентами, ее действительно нет в рецептах. Блюда идеальны для легкого ужина. Минимум углеводов, максимум белка и клетчатки.

Рецепты из сборника подходят не только для ужина, но и других приемов пищи. Например, бывают такие дни, когда на завтрак хочется чего-то легкого и та же каша или бутерброды не лезут. Вот тогда идеально подходит овощной завтрак - полезно, вкусно и питательно.

Содержание сборника

1. Роллы без риса
2. Омлет с овощами
3. Огуречный салат с креветками
4. Котлетки в кабачке
5. Стручковая фасоль с яйцом
6. Овощная «паста» с креветками
7. Конвертики из салатных листьях
8. Кабачковые оладьи без муки
9. Индейка с кабачками в кляре
10. Рыбное суфле
11. Кабачковая «пицца» с облегченным томатным хумусом
12. Капустный блин с томатной начинкой
13. Рыба с соусом из брокколи
14. Кабачковый рулет с рыбной начинкой
15. Рулетики из баклажанов
16. Грибные шашлычки из шампиньонов
17. Яичная лапша с овощами
18. Салат с рукколой и печенью
19. Кабачково-печеночная запеканка на сковородке
20. Овощное рагу с курицей
21. Салат с креветками и яблочной заправкой
22. Кабачковая запеканка
23. Мясные оладушки с овощами
24. Фаршированные перцы
25. Кабачковая лазанья
26. Салат с запеченным перцем
27. Салат с запеченными баклажанам
28. Салат с кукурузой и мясом птицы