​

Нравятся высокие эффектные торты?
Хотите научиться их создавать?
Тогда это обучение для вас!

На курсе вы:

• Приготовите шоколадные бисквиты и крема для торта «Супер-шоколад»
• Узнаете нюансы сборки скрытого яруса, техника и инструменты
• Соберете стильный высокий торт со скрытым ярусом
• Приготовите крем для покрытия (ганаш).
• Поработаете с цветом.
• Освоите современный декор:
  - Поработаете с мастикой в 2х техниках
  - Создадите текстуру на торте и эффектную веточку

ДЛЯ КОГО ПОДХОДИТ КУРС?

• Для начинающих кондитеров
  уроки в видео-формате, с подробным объяснением технологии и процесса
• Для тех, кто уже умеет печь торты
  и хочет расширить свой ассортимент, за счет нового вкуса, декора и высоких тортов