Кокос-манго-маракуйя (julia_sweetss)

​

Подробная тех карта с обратной связью от меня по приготовлению нереально вкусного торта
• Ванильный шифоновый бисквит
• Конфи манго/маракуйя
• Нежнейший кокосовый мусс
• Тропическая пропитка
•Сливочный крем чиз (Рецепт крем чиза для выравнивания)

В урок входит:

1. технологическая карта (рецепт и техника приготовления)
2. разбор всех нюансов приготовления торта
3. подробная инструкция, как правильно пересчитать ингредиенты на нужный диаметр
4. Технологичная карта с подобным описанием и приготовлением торта

Продажник: