​

Программа
Все занятия рассчитаны для любого уровня подготовки

Вводный урок
Организационные вопросы и рекомендации по прохождению курса.

Урок: Бисквитный торт
Бисквитный торт "Красный бархат" и секреты сборки и выравнивания.

Урок: Различные тарты
Секреты песочного теста и 3 рецепта тартов, включая опцию для веганов.

Урок: Ванильный муссовый торт
Ванильный муссовый торт с зеркальной глазурью "Лунный цветок".

Урок: Заварное тесто
Секреты приготовления, идеальные эклеры и шу.

Урок: Шоколадный муссовый торт
Шоколадный муссовый торт " Копенгаген-Берлин".

Урок: Теория
Как правильно украшать торты и создать свой уникальный стиль.


Тариф Classic
6 основных уроков