Меню для итальянского ужина (Оксана Жуковец)

​

Вечер в итальянском стиле? Легко!
3 варианта меню: рыбное, мясное и вегетарианское

Введение

Рыбное меню:
Соте из мидий
Паста с креветками на креветочном биске
Медальоны из красной рыбы с цуккини на креме из зелёного горошка
Шоколадная кростата с малиной и белым шоколадом
Рулетики из цуккини с тунцом
Мильфей

Мясное меню:
Супли аль телефоно в духовке
Ньокки с рагу болоньезе
Сальтимбокка по-римски
Тирамису классический

Вегетарианское меню:
Цуккини с грецкими орехами
и сыром
Черничный ризотто со сливками
Баклажаны фаршированные сыром и овощами
Абрикосы с творожным сыром