[Pastry School] Бисквитный торт «Фисташка-малина» (Елена Крохмаль)

​

Этот торт в свое время побил все рекорды популярности и покорил всех своим сочетанием нежных спокойных фисташек и ярким ягодным вкусом малины.

Отличное сочетание нежного шифонового бисквита с фисташкой, малинового конфи и сливочного крема с ароматом фисташки.

А оригинальный декор торта придает ему такой аппетитный вид, что устоять просто невозможно!))

Из видеокурса Вы узнаете:

• Как сделать фисташковую пасту в домашних условиях
• Как приготовить нежный сочный шифоновый бисквит с фисташкой
• Как сделать малиновое конфи
• Как приготовить легкий сливочный кремчиз с фисташкой
• Как сделать заварной бисквит для декора бортов торта
• Как приготовить крем для украшения торта и оригинально украсить торт.

В состав видеокурса входит:

• Видео, в котором подробно показаны весь процесс приготовления.
• PDF-файл, в котором подробно описаны:
  • Процесс приготовления.
  • Перечень продуктов.
  • Необходимый инвентарь.
  • Планирование времени (time-management) — чтобы Вы могли правильно спланировать свое время.

В результате Вы научитесь готовить потрясающе вкусный торт по проверенному рецепту от нашей школы.