Вы используете мобильную версию

перейти на Полную версию сайта

Доступно

[PastryCampus] Бриошь с различными начинками (Мария Селянина)

Складчина [PastryCampus] Бриошь с различными начинками (Мария Селянина). Совместные покупки курсов, тренингов, обучения. Присоединяйтесь! Важен каждый вкладчик.

Тема найдена по тегам:
Цена:
2800 руб
Взнос:
234 руб
Организатор:
Евражкa

Список участников складчины:

1. Евражкa 2. yrekabulil 3. TheBakerGirl 4. Qween 5. Langoth 6. SafieSafie 7. valentinka_vit 8. Kristi19 9. nik.sfinks 10. TKor 11. sargey 12. Чуха 13. Йеннифэр
Оцените эту складчину: /5,
  1. Евражкa
    Евражкa Организатор складчин

    [PastryCampus] Бриошь с различными начинками (Мария Селянина)

    [​IMG]​

    Бриошь - удивительное тесто.
    В зависимости от тех или иных добавок оно и ведет себя по-разному.

    На этом курсе предлагаем вам следующие вариации:
    • Бриошь-флорентина с орехами и курагой
    • Бриошь банан-карамель
    • Соленая бриошь с беконом и сыром камамбер
    Бриошь с беконом

    - Инструменты:
    Ковшик на 1л и 2л, Kenwood с насадкой венчик и лопатка, индукционная плита, венчик, скребок, силиконовая спатула, маленький нож, шефский нож, кисть, формы для бриоши мини-куглоф, кондитерские мешки, пипетки для декора, расстоечный шкаф или теплое пространство.

    - Ингредиенты:
    Масло сливочное 82%, сливки 35%, молоко, яйца, сильная мука, соль, сахар, свежие дрожжи, бекон, оливковое масло, прованские травы, плавленый сыр Камамбер.

    Бриошь Florentina

    - Инструменты:
    Ковшик на 1л и 2л, Kenwood с насадкой венчик и лопатка, индукционная плита, венчик, скребок, скалка, силиконовая спатула, маленький нож, шефский нож, кисть, сито, молды диаметром 12 см, круглые молды диаметром 8 см, круглые молды 6 см, сито, терка для цедры, круглые вырубки, кондитерские мешки.

    - Ингредиенты:
    Масло сливочное 82%, сливки 35%, молоко, яйца, сильная мука, соль, сахар, коричневый сахар, мед, влагостойкая сахарная пудра, свежие дрожжи, лимоны, апельсины, абрикосы, фисташки, лепестки миндаля, стручки ванили или ванильная икра.

    Бриошь Bostock

    - Инструменты:
    Ковшик на 1л и 2л, Kenwood с насадкой венчик и лопатка, индукционная плита, венчик, скребок, силиконовая спатула, терка для цедры, маленький нож, шефский нож, нож-пила, кисть, сито, кондитерские мешки, молды для бриоши, решетка с ножками, шумовка, комбайн с ножами.

    - Ингредиенты:
    Масло сливочное 82%, сливки 35%, молоко, яйца, сильная мука, слабая мука, соль, сахар, сахарная пудра, свежие дрожжи, лимоны, апельсины, миндальная мука, лепестки миндаля, стручки ванили или ванильная икра, вода цветков апельсина, Cointreau, темный ром.

     
    Другие складчины раздела
    Последнее редактирование модератором: 2 сен 2021
    Евражкa, 24 фев 2020
    3. Похожие складчины
    1. Эйвери
      Доступно [PastryCampus] Секреты французских макарон (Мария Селянина)
      Эйвери, 4 май 2019, в разделе: Кондитерка
    2. ЕленаДо
      Доступно [PastryCampus] Дрожжевая выпечка, бриошь и круассаны (Мария Селянина)
      ЕленаДо, 11 июн 2019, в разделе: Выпечка
    3. Дивия
      Доступно [PastryCampus] Слоеный пирог с лососем (Мария Селянина)
      Дивия, 16 июл 2023, в разделе: Выпечка
    4. Евражкa
      Доступно [PastryCampus] Слоеная бриошь и энсаймада (Мария Селянина, Татьяна Сердцева)
      Евражкa, 24 фев 2020, в разделе: Выпечка
    5. Николай1122
      Доступно [PastryCampus] Изделия из теста «Бриошь» (Мария Селянина)
      Николай1122, 22 янв 2019, в разделе: Выпечка
    6. Ledi_DI
      Доступно [PastryCampus] Конфеты с жидкими алкогольными начинками (Мария Селянина)
      Ledi_DI, 22 окт 2020, в разделе: Кондитерка
    7. VikViv
      Доступно [PastryCampus] Улитки с корицей (Мария Селянина)
      VikViv, 28 фев 2020, в разделе: Выпечка
    Загрузка...
  3. Initio
    Initio Складчик
    Initio, 19 фев 2021
Участники складчины [PastryCampus] Бриошь с различными начинками (Мария Селянина) смогут написать отзыв
Наверх