Вы используете мобильную версию

перейти на Полную версию сайта

Доступно

[PastryCampus] Новогодний Крокембуш (Мария Селянина)

Складчина [PastryCampus] Новогодний Крокембуш (Мария Селянина). Совместные покупки курсов, тренингов, обучения. Присоединяйтесь! Важен каждый вкладчик.

Тема найдена по тегам:
Цена:
682 руб
Взнос:
93 руб
Организатор:
ЕленаДо

Список участников складчины:

1. ЕленаДо 2. Bom-bom 3. Tanchie 4. Zedy 5. Ося1 6. Lambo 7. Dellrusso 8. Griinch
Оцените эту складчину: /5,
  1. ЕленаДо
    ЕленаДо Организатор складчин

    [PastryCampus] Новогодний Крокембуш (Мария Селянина)

    [​IMG]​

    На этом курсе Шеф Мария Селянина и ее команда Интернациональной Кондитерской Школы Pastrycampus научат студентов создавать одно из знаковых произведений французского кондитерского искусства - Крокембуш.
    В течение вебинара в прямом эфире шеф сделает крокембуш С НУЛЯ, украсив его в виде новогодней елки, студенты научатся следующим техникам:
    • Цветной нугатин из миндаля и карамели
    • Создание подставки из нугатина
    • Королевский айсинг для декора
    • Тесто шу (заварное тесто)
    • Заварной крем с ванилью и маскарпоне
    • Цветная карамель для обливки шу
    • Сборка крокембуша
    • Хранение и транспортировка готового изделия

    Курс включает в себя рецепт и видео «шаг за шагом».
     
    Другие складчины раздела
    Последнее редактирование модератором: 25 сен 2021
    ЕленаДо, 17 янв 2019
    3. Похожие складчины
    1. Дивия
      Доступно [PastryCampus] Фрезье с фисташковым кремом (Мария Селянина)
      Дивия, 30 авг 2021, в разделе: Кондитерка
    2. Дивия
      Доступно [PastryCampus] Пирожное Пасхальный кулич (Мария Селянина)
      Дивия, 16 мар 2022, в разделе: Выпечка
    3. Дивия
      Доступно [PastryCampus] Бига, чиабатта и фокачча (Мария Селянина)
      Дивия, 12 ноя 2022, в разделе: Выпечка
    4. Дивия
      Доступно [PastryCampus] Слоеный пирог с лососем (Мария Селянина)
      Дивия, 16 июл 2023, в разделе: Выпечка
    5. Дивия
      Доступно [PastryCampus] Кофейно-ореховый рулет (Мария Селянина)
      Дивия, 12 ноя 2022, в разделе: Кондитерка
    6. Эйвери
      Доступно [PastryCampus] Секреты французских макарон (Мария Селянина)
      Эйвери, 4 май 2019, в разделе: Кондитерка
    7. Geraold
      Доступно [PastryCampus] Рождественский и новогодний декор (Мария Селянина)
      Geraold, 17 янв 2019, в разделе: Кондитерка
    Загрузка...
  3. dean
    dean Активный складчик
    dean, 18 янв 2019
  4. Масик2511
    Масик2511 Активный складчик
    Масик2511, 11 июн 2019
  5. ЕленаДо
    ЕленаДо Организатор складчин
    [Pastry Campus] Пирожное «Сакура»
    от Марии Селяниной - ГУРУ Кондитерского мира
    Для новичков, любителей и профессионалов
    Изучаемые техники:
    Фисташковый бисквит с чаем матча    ​
    Хрустящий слой с белым шоколадом, малиной и чаем матча
    Вишневое желе — сфера
    Мусс на белом шоколаде с зеленым чаем с цветками сакуры
    Покрытие велюром и декор​
     
    ЕленаДо, 30 дек 2019
Участники складчины [PastryCampus] Новогодний Крокембуш (Мария Селянина) смогут написать отзыв
Наверх