Вы используете мобильную версию

перейти на Полную версию сайта

Закрыто

[PastryCampus] Торт Нормандия (Мария Селянина, Татьяна Сердцева)

Складчина [PastryCampus] Торт Нормандия (Мария Селянина, Татьяна Сердцева). Совместные покупки курсов, тренингов, обучения. Присоединяйтесь! Важен каждый вкладчик.

Тема найдена по тегам:
Цена:
1700 руб
Взнос:
132 руб
Организатор:
Sweet_Berry

Список участников складчины:

1. Sweet_Berry 2. Katikukr 3. LaraFlu 4. Cooking18 5. Львица2008 6. Алёшка 7. Tysa1979 8. TheBakerGirl 9. Tortugita 10. LuckyLuck 11. Olga70 12. Kristi19 13. Potapenko 14. Lemons 31
  1. Sweet_Berry
    Sweet_Berry Организатор складчин

    [PastryCampus] Торт Нормандия (Мария Селянина, Татьяна Сердцева)

    [​IMG]

    С помощью этого торта мы переносимся во французскую Нормандию и можем насладиться типичными для этой зоны продуктами:​
    • Запеченные яблоки
    • Сидр
    • Соленая карамель.
    Как мы можем включить все эти ингредиенты, используя их вкус по максимуму? Как добиться того, чтобы все они зазвучали равномерно, не перебивая один другой? Как придумать дизайн торта, который заговорит сам по себе, передавая то, что находится в нем внутри?

    Изучаемые техники:
    • Печенье «speculoos» для основы пирожных
    • Бисквит»pain d’epices»
    • Кремё из зеленого яблока и сидра
    • Яблоки Татен
    • Мусс с соленой карамелью
    • Зеркальная глазурь
    • Шоколадный декор
    Уровень сложности: для любителей и профессионалов
    Дата проведения: 15 февраля 2020 (суббота) 10.00

     
    Последнее редактирование модератором: 20 июн 2021
    Sweet_Berry, 1 янв 2020
  3. Похожие складчины
    1. Доступно [PastryCampus] Туррон «Модерн» (Мария Селянина, Татьяна Сердцева)
    2. Запись [PastryCampus] Курс по свадебным тортам (Мария Селянина)
    3. Доступно [PastryCampus] Фрезье с фисташковым кремом (Мария Селянина)
    4. Доступно [PastryCampus] Торт-полено «Экзотик» (Мария Селянина)
    Загрузка...
  4. Sweet_Berry
    Sweet_Berry Организатор складчин
    "Мир Чизкейков" от Марии Селяниной Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    Sweet_Berry, 23 янв 2020
  5. Arzy
    Arzy Гость
    Здравствуйте.
    Все вопросы касательно оплаты мы пишем исключительно в Реквизитах.
    Согласно Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
    5.4) У организатора есть трое суток на проверку платежа пользователя.
    Если по истечению 3х суток организатор вас не отметит напишите ещё раз в «Реквизитах». Если Организатор так и не ответил, напишите об этом в Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

    Так же ознакомьтесь с правилами Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    Arzy, 19 фев 2020
  6. hil78
    hil78 Складчик
    Присоединяйтесь!!!
    Ромовая баба Клубничный Дайкири от Марии Селяниной
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
    Приготовим:
    Приготовление теста для ромовой бабы
    Клубничная вода
    Пропитка для ромовой бабы
    Клубничный компот с лаймом
    Взбитый ганаш из лайма с ромом
     
    hil78, 24 май 2020
< [KICA] Апельсиновый медовик (Маруся Манько) | Сборка круглого торта. Выравнивание. Фактуры (Надежда Карманцева) >
Наверх