[Pekan-school] Candy bar. Порционные десерты (Елена Дюгай)

​

Хотите научиться изготовлять идеально красивый и, что не менее важно, вкусный Candy bar? А может Вы уже имеете некоторый опыт, но хотели бы расширить имеющийся ассортимент?

Программа курса:

• Капкейк шоколад- карамель
• Капкейк фисташка-вишня
• Трайфл Три шоколада
• Трайфл Кокос-малина
• Пирожное Эскимо
• Леденцы на палочке
• Меренга на палочке
• Пирожное Павлова с начинкой из маракуйи
• Кейк-попсы пончики
• Шоколадно-трюфельное суфле (шоколадные конфеты "птичье молоко")
  
  Мастер-класс подходит как для новчиков, так и для кондитеров с опытом