Вы используете мобильную версию

перейти на Полную версию сайта

Доступно

Пироговедение для начинающих, 2015 (Ирина Чадеева)

Складчина Пироговедение для начинающих, 2015 (Ирина Чадеева). Совместные покупки курсов, тренингов, обучения. Присоединяйтесь! Важен каждый вкладчик.

Тема найдена по тегам:
Цена:
1092 руб
Взнос:
48 руб
Организатор:
Нафаня

Список участников складчины:

1. Нафаня 2. Irina777AngeL 3. lesikfs 4. Link-Link 5. adeliya61 6. mamaro 7. marty2002 8. Гималаи2028 9. Белка84 10. Лена.ма 11. Lsa 12. Alice_Woo
Купить
Оцените эту складчину: /5,
  1. Нафаня
    Нафаня Организатор складчин

    Пироговедение для начинающих, 2015 (Ирина Чадеева)

    [​IMG] ​
    О чем эта книга
    Хотя выпечка по праву считается верхом кулинарного искусства, она, как и любое мастерство, начинается с очень простых вещей — теста и начинки.
    Ирина Чадеева раскладывает волшебство приготовления хорошего торта или пирога на понятные этапы и подробно разбирает каждый из них: какие виды теста бывают и какие особенности имеет каждый из них, как и из чего замесить правильное тесто, какие ошибки встречаются и как их избежать или исправить, какие приспособления полезны на кухне, какие продукты лучше купить и как из них приготовить вкусный пирог.
    Такой математический подход — анализ, логика и точность — поможет избежать ошибок тем, кто уже давно на «ты» с тестом, и освоиться с выпечкой новичкам. Чтобы стать мастером выпечки, купите весы, возьмите в руки книгу и последовательно отработайте рецепт за рецептом. Пора на кухню!
    Автор очень подробно расскажет вам о продуктах, их свойствах, оборудовании и приспособлениях.

    Виды теста:
    Песочное
    Рубленое сладкое
    Рубленое несладкое
    Кексы
    Бисквит
    Меренга
    Шоколад

    Проще не бывает!
     
    Последнее редактирование модератором: 31 янв 2021
    Нафаня, 1 май 2015
  3. Похожие складчины
    1. Доступно Пироговедение для детей (Ирина Чадеева)
    2. Доступно Пироговедение. Рецепты праздничной выпечки (Ирина Чадеева)
    3. Доступно Пироговедение для начинающих, 2019 (Ирина Чадеева)
    4. Доступно Мороженое. Вкус нашего детства (Ирина Чадеева)
    5. Доступно Выпечка по ГОСТу. Вкус нашего детства! (Ирина Чадеева)
    6. Доступно [LoftSchool] Веб-разработка для начинающих. 2015
    Загрузка...
  4. Al33
    Al33 Активный складчик
    Курс Полины Филимоновой "Начинающий кондитер. Продолжение". Материал уже в библиотеке.
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    Al33, 5 май 2019
< [lililoveme] Маленькая пекарня | Азбука кондитерского искусства 8 (Виктория Фомичева) >
Наверх