Вы используете мобильную версию

перейти на Полную версию сайта

Доступно

Пирожные «Пенёчек» и «Подарок» (Мария Селянина)

Складчина Пирожные «Пенёчек» и «Подарок» (Мария Селянина). Совместные покупки курсов, тренингов, обучения. Присоединяйтесь! Важен каждый вкладчик.

Тема найдена по тегам:
Цена:
2900 руб
Взнос:
176 руб
Организатор:
Gagarin

Список участников складчины:

1. Gagarin 2. Tommy_ 3. LaraFlu 4. spiegel 5. TheBakerGirl 6. Львица2008 7. Olega45 8. Tortugita 9. Nikandrushka
Оцените эту складчину: /5,
  1. Gagarin
    Gagarin Организатор складчин

    Пирожные «Пенёчек» и «Подарок» (Мария Селянина)

    [​IMG] ​

    На вебинаре "Пирожные "Пенёчек" и "Подарок" мы:
    • разберем особенности работы с пирожными
    • покажем нашим студентам технику приготовления двух разных ореховых бисквитов (для базы торта и для рулета)
    • поделимся секретом, как добавить хрустящую текстурную нотку в десерт, без приготовления хрустящего слоя
    • рассмотрим, как приготовить начинку типа "кремё"и желе из фруктов, а так же приготовим наш фирменный кофейно-карамельный крем, который нравится абсолютно всем!
    • приготовим кофейный и сырный муссы, рассмотрим их подводные камни и расскажем, как делать так, чтобы они всегда получались
    • глазируем Подарок зеркальной глазурью и покроем Пенёчек велюром
    • приготовим декор из пластичного и темперированного шоколада
    Этот курс будет интересен и полезен как опытным любителям в кондитерском деле, желающим познакомиться с новыми рецептами, так и профессионалам, которым необходимы готовые решения для предложения клиентам на витрине кондитерской.
     
    Другие складчины раздела
    Последнее редактирование модератором: 15 фев 2022
    Gagarin, 29 дек 2018
    3. Похожие складчины
    1. Pchelka888
      Доступно [PastryCampus] Заварное тесто и шукетт (Мария Селянина)
      Pchelka888, 23 май 2020, в разделе: Кондитерка
    2. Дивия
      Доступно [PastryCampus] Пирожное Пасхальный кулич (Мария Селянина)
      Дивия, 16 мар 2022, в разделе: Выпечка
    3. Sweet_Berry
      Доступно [Pastry School] Пирожное «Картошка» (Мария Селянина, Татьяна Сердцева)
      Sweet_Berry, 5 ноя 2019, в разделе: Кондитерка
    4. ЕленаДо
      Доступно [PastryCampus] Монашки «Ваниль-пекан» (Мария Селянина)
      ЕленаДо, 20 фев 2020, в разделе: Кондитерка
    5. ЕленаДо
      Доступно [PastryCampus] Пирожное «Сакура» (Мария Селянина)
      ЕленаДо, 13 ноя 2019, в разделе: Кондитерка
    6. Эйвери
      Доступно [Pastry Campus] Принципы создания современного торта (Мария Селянина)
      Эйвери, 17 июн 2019, в разделе: Кондитерка
    Загрузка...
  3. spiegel
    spiegel Складчик
    Здравствуйте! Планируется ли для оплаты яндекс кошелёк?
     
    spiegel, 26 июн 2019
  4. Arzy
    Arzy Гость
    Здравствуйте. Все вопросы задаются в Реквизитах, после переведения темы на Сбор взносов, вы можете уточнить этот вопрос у организатора, возможно он выдаст в частном порядке или он будет и так доступен
     
    Arzy, 26 июн 2019
  5. Дюшес
    Дюшес Складчик
    ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ! _Drinks Чем больше участников, тем меньше сумма взноса!_Boast

    _Dance2[Студия Мусс]5 технологических карт начинок макарон из коллекции «Восточный базар» (Victoria Ugleva)
    https://www.skladchina.biz/threads/...kcii-vostochnyj-bazar-victoria-ugleva.266300/
    5 ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ КАРТ НАЧИНОК МАКАРОН ИЗ КОЛЛЕКЦИИ «Восточный базар» теперь доступны к приобретению!

    _Dance2[Кондитерка] Гламурный видео курс "Фрукты" (Гузель Магдиева)
    https://www.skladchina.biz/threads/konditerka-glamurnyj-videokurs-frukty-guzel-magdieva.264167/
    Чему ты научишься на курсе
    Освоишь технику, как из десерта в виде сферы, сделать любой фрукт или ягоду
    Создашь свою силиконовую форму.

    _Dance2Призма (Франк Хааснут)
    https://www.skladchina.biz/threads/prizma-frank-xaasnut.258098/
    Самая ожидаемая кондитерская книга года
    “ПPИЗMA” от Фpaнкa Xaacнyта полностью на РУССКОМ!
    ►     48 детальных рецептов и невероятный шоколадный декор.
    ► Бонус – видео курс шефа
    ► В книге представлен полноценный ассортимент для современной кондитерской: муссовые торты, пирожные, тарты, шу, знаменитые изделия шефа, соединяющие в себе торт и тарт.
     
    Дюшес, 12 авг 2020
Участники складчины Пирожные «Пенёчек» и «Подарок» (Мария Селянина) смогут написать отзыв
Наверх