Вы используете мобильную версию

перейти на Полную версию сайта

Доступно

Погружение в мир муссовых десертов. Тариф Кондитер–профи (Наталья Лукашова)

Складчина Погружение в мир муссовых десертов. Тариф Кондитер–профи (Наталья Лукашова). Совместные покупки курсов, тренингов, обучения. Присоединяйтесь! Важен каждый вкладчик.

Тема найдена по тегам:
Цена:
8990 руб
Взнос:
429 руб
Организатор:
Дивия

Список участников складчины:

1. Дивия 2. Thickmiau 3. pooovar 4. greenbud 5. Alena.M 6. Pfefa 7. Lina10 8. Queen_of_cakes 9. Каквариант 10. Nima 11. Ummati 12. Dorru 13. Мариясергейчук 14. Tamaro44ka 15. SafieSafie 16. irinakru 17. Nikandrushka 18. Lady_arctic 19. Татьяна527 20. Шериданс 21. Alena12 22. Irinmihalna 23. greend 24. Esperanza B. 25. Disha9
Купить
Оцените эту складчину: /5,
  1. Дивия
    Дивия Организатор складчин

    Погружение в мир муссовых десертов. Тариф Кондитер–профи (Наталья Лукашова)

    Уважаемые участники!
    Окончание курса в феврале 2023 года.
    [​IMG]​

    Представляю свой авторский курс Погружение в мир муссовых десертов.
    На курсе мы научимся готовить самые вкусные и изысканные муссовые десерты, которые смогут удивить вкусовые рецепторы ваших самых требовательных клиентов.

    Кому подходит курс?
    Тем, кто давно хотел научиться готовить муссовые десерты, познакомиться с шоколадом, темперированием и изготовлением несложного шоколадного декора для своих тортов. Научиться красиво и быстро покрывать торты и пирожные велюром и глазурями, освоить различные техники декорирования глазури.
    Погружение в мир муссовых десертов — с нуля до уровня профессионала
    Если вы хотие сразу выйти на профессиональный уровень и начинать зарабатывать на приготовлении муссовых десертов - этот курс для Вас.

    Программа курса включает в себя:
    • Приготовление нескольких видов бисквитов для муссовых тортов
    • Приготовление фруктовых и ягодных начинок с различными видами загустителей, рассмотрим разницу текстур при использовании того или иного вида
    • Приготовление креме на базе крема Англез, сливочного крема с карамелью, ганашей
    • Научимся готовить муссы на различных базах и разберем отличия их друг от друга.
    Один из самых интересных разделов курса – работа с шоколадом.
    • Рассмотрим виды шоколада, температурные режимы темперирования.
    • Научимся темперировать шоколад самым популярным классическим способом
    • Изготовить шоколадный декор с помощью поликарбонатных форм, научимся окрашивать их, освоим изготовления сложного декора и цветочных композиций из шоколада.
    • Научимся покрывать торты велюром с помощью двух инструментов – краскопульт и аэрограф, ознакомимся с различными техниками нанесения велюра.
    • Научимся готовить несколько видов глазурей. Освоим яркий и эффектный декор на глазури ЛЕО. Покроем торт сложной формы глазурью с помощью аэрографа.
    • Разберем особенности сборки многоярусных муссовых тортов на специальной подставке и без использования подставки.
    В программе курса видео-уроки по приготовлению восьми муссовых десертов:
    1. Муссовый торт Сливочная малина
    2. Муссовое пирожное Черника- лимон
    3. Муссовый торт Клубника-манго-маракуйя мусс на молочном шоколаде
    4. Муссовый торт Абрикос-кофе-фундук
    5. Муссовый торт Банофи с бананом и шоколадным бисквитом
    6. Муссовый торт манго-маракуйя
    7. Муссовый торт Абрикос в карамели
    8. Муссовый торт Фисташка-малина

    В настоящее время невероятной популярностью пользуется
    подача муссовых десертов в виде Кубика Рубика!

    •Эффектно, множество вкусов, разнообразно по цветовой гамме.
    •Подача в виде порционных пирожных очень удобна
    на любом мероприятии.
    Кубик двухъярусный на 17 пирожных, трёхъярусный- на 25 или 40 пирожных.

    Подставка в виде пирамиды не оставит равнодушным ни одного клиента! Урок предназначен для тех, кто хочет научиться готовить и собирать десерты качественно, уверенно, быстро! Кроме того, вы научитесь покрывать кубики глазурью, велюром и максимально быстро расставлять их на подставке.
     
    Последнее редактирование модератором: 4 янв 2023
    Дивия, 23 янв 2022
  3. Похожие складчины
    1. Доступно Абрикос-кофе-фундук (Наталья Лукашова)
    2. Доступно Черника-лимон (Наталья Лукашова)
    3. Запись Смородиновый пунш (Наталья Лукашова)
    4. Доступно Банофи (Наталья Лукашова)
    5. Доступно Абрикосовая карамель (Наталья Лукашова)
    6. Запись Муссовые десерты: с 0 до Профи. Тариф «Премиум» (Кристина Шумская)
    Загрузка...
  4. Кати1102
    Кати1102 Складчик
    Здравствуйте, какая программа курса? Названия тортов...
     
    Кати1102, 23 янв 2022
  5. Alenen_ok
    Alenen_ok Складчик
    Когда будет доступен курс?
     
    Alenen_ok, 24 янв 2022
  6. Тамплиер
    Тамплиер Модератор
    Здравствуйте, на данный момент в теме мало участников для того, чтобы объявлять сборы.
    Если складчина находится на этапе «Запись», то сроки выдачи продукта в первую очередь зависят от скорости набора участников и их интереса к теме.
    Вы можете помочь ускорить выкуп материала рекламируя складчину.
    До 5 рекламных сообщений в сутки в темах текущего раздела.
    Подробнее Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    Тамплиер, 24 янв 2022
  7. Йеннифэр
    Йеннифэр Складчик
    Здравствуйте! Сейчас на этот курс цена 19 900 р.
     
    Йеннифэр, 24 фев 2022
  8. Дюшес
    Дюшес Складчик
    ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ_Drinks!
    _Dance2Запись Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
    _Dance2Запись Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
    _Dance2Доступно Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    Дюшес, 14 мар 2022
  9. Mike Tyson
    Mike Tyson Организатор складчин
    _HiПриветствую тебя гость, присоединяйся _Neo​


    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть... Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    Mike Tyson, 14 май 2022
  10. Ummati
    Ummati Складчик
    Всё так же недостаточно участников? сколько еще не хватает?
     
    Ummati, 1 июн 2022
  11. Тамплиер
    Тамплиер Модератор
    Здравствуйте. Взнос рассчитан на 55 участников.
    Если складчина находится на этапе «Запись», то сроки выдачи продукта в первую очередь зависят от скорости набора участников и их интереса к теме.
    Вы можете помочь организатору рекламой для набора участников.
    До 5 рекламных сообщений в сутки в темах текущего раздела.
    Подробнее Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    Тамплиер, 1 июн 2022
  12. Мариясергейчук
    Мариясергейчук Складчик
    А сейчас 14500, а не 19900
     
    Мариясергейчук, 12 сен 2022
  13. Дайнерис
    Дайнерис Модератор
    Здравствуйте. Стоимость установлена организатором при создании темы. Когда организатор выкупит материал и назначит Сбор взносов , то он скорректируют стоимость на актуальную.
     
    Дайнерис, 12 сен 2022
  14. малекула
    малекула Складчик
    Сбор планируется?
     
    малекула, 28 окт 2022
  15. Тамплиер
    Тамплиер Модератор
    Здравствуйте. Взнос рассчитан на 55 участников.
    Если складчина находится на этапе «Запись», то сроки выдачи продукта в первую очередь зависят от скорости набора участников и их интереса к теме.
    Вы можете помочь организатору рекламой для набора участников.
    До 5 рекламных сообщений в сутки в темах текущего раздела.
    Подробнее Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    Тамплиер, 29 окт 2022
  16. Zолотая Осень
    Zолотая Осень Организатор складчин
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    Последнее редактирование: 24 мар 2023
    Zолотая Осень, 31 окт 2022
  17. Йеннифэр
    Йеннифэр Складчик
    Сейчас цена на курс 8990 р., я так понимаю, до 5 декабря. Также, указано, что это последний набор на данный курс.
     
    Йеннифэр, 25 ноя 2022
  18. Тамплиер
    Тамплиер Модератор
    Здравствуйте. Мы направим запрос организатору на проведение складчины и уточнение возможных нюансов. Будем надеяться, что тема будет проведена в ближайшее время.
     
    Тамплиер, 25 ноя 2022
    Ummati и Йеннифэр нравится это.
  19. Дивия
    Дивия Организатор складчин
    Уведомляем вас о начале сбора взносов.
    Цена продукта: 8990 руб. Взнос с каждого участника: 413 руб.
    Кол-во участников в основном списке: 28 чел.

    Начало сбора взносов 22 Февраль 2023 года
     
    Дивия, 20 фев 2023
  20. Дивия
    Дивия Организатор складчин
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    Дивия, 6 мар 2023
  21. Дивия
    Дивия Организатор складчин
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    Дивия, 24 мар 2023
< Графские развалины (Ольга Богатова) | [Две Морковки] Электронный рецепт десерта «Крем-брюле» от Энди шефа (Андрей Рудько) >
Наверх