[Повтор] Ягодный торт с малиновым муссом (Анна Ульянова)

​

... "Лето можно приготовить в любое время года" подумаете вы, когда в первый раз попробуете этот торт! Яркий, освежающий и бодрящий вкус малины дополняет нежнейшая клубника на подушке из воздушного крема и ванильного бисквита. А горсть свежих ягод непременно дополнит летнее настроение!

Этот торт был одним из самых первых авторских тортов в моей кондитерской карьере. И до сих пор этот вкус не утратил актуальность. Наибольшим спросом этот тортик пользуется у детей на детские праздники и дни рождения.

Видеокурс включает в себя:

• выпечка ванильных бисквитов
• приготовление малинового мусса
• легкий способ приготовления клубничной начинки
• ягодный сироп
• подробная демонстрация выравнивания торта кремом
• шоколадные подтеки
• и многие другое