Вы используете мобильную версию

перейти на Полную версию сайта

Закрыто

[Повтор] Пончики, Донатсы, Берлинеры (Ханс Овандо)

Складчина [Повтор] Пончики, Донатсы, Берлинеры (Ханс Овандо). Совместные покупки курсов, тренингов, обучения. Присоединяйтесь! Важен каждый вкладчик.

Тема найдена по тегам:
Статус темы:
Комментирование темы ограничено.
Цена:
1400 руб
Взнос:
218 руб
Организатор:
БаракОбама

Список участников складчины:

1. БаракОбама 2. Ольга Владимировна 3. я_Любава 4. Kurochkina 5. Joker85 6. VanillaFairy 7. Aliska17
  1. БаракОбама
    БаракОбама Организатор складчин

    [Повтор] Пончики, Донатсы, Берлинеры (Ханс Овандо)


    [​IMG]​

    Урок посвящён работе с дрожжевым тестом и изготовлению пончиков: классических и с начинками карамель/малина. Невероятно нежное и воздушное тесто для пончиков, лучше которых вы не пробовали, гарантируем! Гениальный рецепт от Шефа Ханс Овандо просто бесценен и для кофеен-кондитерских, и для домашнего приготовления.

    В уроке вы освоите техники:
    • Работы с дрожжевые тестом
    • Приготовления опары
    • Приготовления и покрытия пончиков сахарной глазурью
    • Приготовления жидкой карамели для начинки
    • Приготовления малинового джема для начинки
    Инвертарь
    • Сотейник
    • Миксер
    • Пергамент
    • Форма для вырубки
    • Скалка
    Ингредиенты
    • Мука
    • Яйца
    • Соль
    • Сахар
    • Сахарная пудра
    • Мед
    • Глюкоза
    • Малина
    • Пюре малины
    • Пектин NH
    • Желатин
    • Дрожжи
    • Растительное масло
     
    Последнее редактирование модератором: 5 янв 2022
    БаракОбама, 28 сен 2020
    sodik41 нравится это.
  3. Похожие складчины
    1. Доступно [Coup de Coeur] Пончики, Донатсы, Берлинеры (Ханс Овандо)
    2. Доступно [Bee Chef] How to make doughnuts. Как сделать пончики (Елена Аделл, Ханс Овандо)
    3. Доступно [Pastry is magic] Искусство донатса. Тариф - Самостоятельный (Нина Тарасова)
    4. Доступно Пончики (Ксения Нохрина)
    Загрузка...
  4. БаракОбама
    БаракОбама Организатор складчин
    Уведомляем вас о начале сбора взносов.
    Цена продукта: 1400 руб. Взнос с каждого участника: 218 руб.
    Кол-во участников в основном списке: 1 чел.

    Начало сбора взносов 30 Сентябрь 2020 года
     
    БаракОбама, 28 сен 2020
  5. Irkairka
    Irkairka Складчик
    ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!
    Чем больше участников, тем меньше сумма взноса!
    Его величество Панеттоне!
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
    если вы хотите сами научиться печь его, даже у себя на кухне, хотите разобраться с ошибками и печь не хуже,
    а то и лучше, итальянских пекарей, тогда присоединяйтесь, онлайн курс пройдет 24-25 октября и Массимилиано
    научит печь не только идеальный Панеттоне, но ещё и Коломбо, и Пандоро!
     
    Irkairka, 12 окт 2020
  6. Irkairka
    Irkairka Складчик
    ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!
    [Bee Chef] How to make doughnuts / Как сделать пончики (Ханс Овандо)
    Обычные пончики;пончики с какао;пoнчики из красного бархата.Веганские пончики. Cronut.
    И 18 начинок _Shock
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    Irkairka, 2 авг 2021
  7. hil78
    hil78 Складчик
    Присоединяйтесь, будет вкусно!!!
    Сборник рецептов от Katya Alex Сентябрь 2021
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    hil78, 7 окт 2021
  8. Коловрат
    Коловрат Супермодератор
    Складчина завершена. Повтор этой темы: Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть... .
     
    Коловрат, 9 янв 2022
< Волшебный шоколадный курс (Анастасия Moрoз) | [Beechefpastryschool] Кексы и бисквитное тесто (Ханс Овандо) >
Статус темы:
Комментирование темы ограничено.
Наверх