Праздничная книга (Мария Шелудченко)

​

Этот материал готовился больше 3х месяцев, а на реквизит, съемки и продукты ушло больше 100 тысяч рублей. Он должен был стать моей третьей печатной книгой, но наши представления о концепции с издательством разошлись.

Поэтому перед вами самая большая и основательная подборка в онлайне. Такого качества для pdf-файлов никто не готовит Все рецепты выверены, отработаны, классно оформлены + к каждому есть список продуктов для магазина.
168 страниц и 70 рецептов

ОГЛАВЛЕНИЕ
Вступление, Сервировка, Подготовка, Выбор мяса/рыбы, Пюрешка, Мясная/сырная, Майонез, Вино;

Закуски: Хумус из батата, Быстрый форшмак в тарталетках, Груши с дор блю, Свекольный сэндвич, Бочонки из цукини, Брускетты с сельдью, Конфеты с клюквой и орехами, Слойка с грибами, Баклажаны с гранатом, Томатный тарт, Бабагануш, Гребешки в раковинах, Закуска из языка, Такос, Гравлакс из лосося есть рецепт;

Салаты: Оливье с языком и трюфелем, Салат с курицей и манго, Салат из запеченного перца, Салат с яблоком и сельдереем, Чесночные шампиньоны, Кимчи из огурцов, Салат со страчеттелой, клубникой и огурцом, Салат с халуми;

Гарниры: Морковь в травяном масле, Порционный гратен, Глазированная брюссельская капуста, Запеченная цветная капуста, Стручковая фасоль с лаймом.

Выпечка несладкая: Синнабоны с вялеными томатами, Пирог с тыквой и индейкой, Закусочные маффины, Сырный хлеб, Открытый пирог с рыбой;

Основные блюда: Говядина веллингтон, Рагу из гуся с клюквой, Соте из морепродуктов, Запеченная курица с яблоками, Рулеты из индейки с клюквой, Пастрами, Хрустящий палтус, Перепелки в вине, Свинина в яблоках, Рулет из лосося с брокколи;

Напитки: Медовый сауэр, Абрикосовый тоник сов, Ягодный грог, Цитрусовый глинтвейн, Гранатовый крюшон, Новогодняя маргарита, Мандариновый беллини, Грейпфрут-тимьян, Маракуйя, Облепиховый;

Десерты: Рождественский кекс, Творожный штоллен, Холодный чизкейк с манго, Пивной брауни с малиной, Медовая карамель с солью, Картошка классика, Халва в шоколаде, Йогуртовая панна котта с облепихой, Наполеон в стакане с малиной, Тарт шоколад-карамель с фундуком;

 

Уведомляем вас о начале сбора взносов.
Цена продукта: 900 руб. Взнос с каждого участника: 135 руб.
Кол-во участников в основном списке: 10 чел.

Начало сбора взносов 4 Декабрь 2021 года

 

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!
Запись [Chocolate Jasmin] Шоколадные корпусные конфеты. Тариф Базовый (Дарья Сагателова)
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
- 15 видеоуроков
- PDF книга рецептов
+ бонусные рецепты
Запись Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
8 авторских бисквитных тортов
9 трендовых техник декора
Вводный модуль
Теоретический модуль "Все о бисквитных тортах"
Запись Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

 

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!
Запись Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
Запись Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
Доступно Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...