​

С чего начинаются пряники(базовые знания).
Преподаватель - Дарья Рокицкая.

Продолжительность - 1 час 10 минут.

Цена - 30 USD.

В этом видеоуроке Даша рассказывает как создаются пряники. Здесь вы находите все правила работы, "от А до Я", как с айсингом(сахарной глазурью) так и с пряничным тестом .

Вы узнаете о том, что такое "консистенция" Айсинга, почему и для чего она бывает разной. Вы изучаете основные техники работы с Айсингом на пряниках - линии и заливку. Даша не только показывает правильный способ их выполнения, но и останавливается на обсуждении часто встречающихся ошибок. А на примере украшения нескольких пряников разных форм вы понимаете как применяются рассмотренные техники на практике.

В одной из частей этого содержательного урока Даша показывает как она готовит тесто для своих пряников и выпекает их. Вы получаете ценные советы как по работе с тестом так и по изготовлению идеальной формы пряников.

За 30 долларов вы получаете:

1. Пошаговый видео-урок с неограниченным доступом к просмотру в любое время.
2. Возможность скачивания документов сопровождающих купленный урок: рецептуры, шаблоны, дополнительные инструкции и проч.

 

Также базовый курс по пряничным топперам! Оригинально и несложно!
Курс уже выкуплен, приглашаю.
https://www.skladchina.biz/threads/video-kurs-prjanichnye-toppery-vera-chernevich.132808/

 

Приглашаю всех желающих записаться на курс Полный курс по росписи пряников

 

Замечательный урок по росписи пряников от Сладкая Надин по супер цене. Присоединяйтесь!
https://m.skladchina.biz/threads/ro...nikov-2019-sladkaja-nadin.159275/#post-531095

 

Сделайте пож складчину Рокицкой по макаронам

 

Присоединяйтесь:
1. Вебинар по прянично-чайному домику
https://www.skladchina.biz/threads/vebinar-po-prjanichno-chajnomu-domiku-555elenakortusova.172418/
2. Пряничная школа: Весна (linochka_torez)
https://www.skladchina.biz/threads/prjanichnaja-shkola-vesna-linochka_torez.172410/
3. Видео курс по росписи пряников по пасхальным мотивам: церковь и цветы(Татьяна Кудрявцева)
https://www.skladchina.biz/threads/...am-cerkov-i-cvety-tatjana-kudrjavceva.171948/
4. Пряники: Свадебный курс (linochka_torez)
https://www.skladchina.biz/threads/prjaniki-svadebnyj-kurs-linochka_torez.172414/
5. Пряник "Мишутка за дверью" (555elenakortusova.ru)
https://www.skladchina.biz/threads/prjanik-mishutka-za-dverju-555elenakortusova-ru.170997/
6.
Пряник "Букет нежности" (Виктория Назаренко)
https://www.skladchina.biz/threads/prjanik-buket-nezhnosti-viktorija-nazarenko.170986/

 

[Art Academy] Аэрография для кондитеров (Светлана Михайлова, Олеся Мальцева)

 

Здравствуйте. Я вчера оплатила, но статус не поменялся, указано, что не оплачено