Проснуться кондитером. Классика и тренды, изысканный декор тортов и десертов (Наталья Юн)

​

Наталья Юн - основательница кондитерской школы Candy School, преподаватель с тысячами учеников по всему миру - поможет освоить базу и разобраться в тонкостях десертного искусства. Наставник разберет нюансы создания эффектных и вкусных лакомств. Что приготовим на этот раз? Ностальгические угощения "Птичье молоко", "Сметанник", эклеры с кремом "Пломбир", бисквитный и меренговый рулеты? Или самые модные торты - йогуртово-клубничный, орехово-апельсиновый, кокосово-миндальный, ванильно-малиновый и многие другие?
На страницах книги вы найдете варианты потрясающих кремов, разнообразных начинок, декора. И любители и профессионалы найдут множество полезных советов и рекомендаций. Создать шедевр не сложно и не дорого, главное

Четыре причины купить
1. Найдете рецепты разной сложности: от классических десертов, не требующих специальных навыков, до профессиональных тортов.
2. Сможете создавать шедевры без специальных кухонных гаджетов.
3. Разбор частых ошибок поможет избежать неудач и повысить мастерство.
4. Отдельная глава посвящена декору: понятные инструкции и детальные иллюстрации.

Форматы: PDF

 

Уведомляем вас о начале сбора взносов.
Цена продукта: 499 руб. Взнос с каждого участника: 78 руб.
Кол-во участников в основном списке: 1 чел.

Начало сбора взносов 18 Октябрь 2023 года