​

Этот курс для Вас, если:

• Вы хотите начать заниматься шоколадом, но совсем 0 в этом деле
• Вы хотите добавить в линейку шоколадные букеты
• Вы хотите освоить новую вкусную творческую профессию
• Вы хотите достойно зарабатывать на любимом деле
• Вы хотите самореализации
• Вы хотите выделяться среди конкурентов необычными работами

Программа

Модуль 1. Работа с шоколадом
Урок 1. Материалы
Урок 2. Заливка цветов
Урок 3. Уход за формами
Урок 4. Хранение готового шоколада

Модуль 2. Начинки
Урок 1. Начинки с небольшим сроком хранения
Урок 2. Начинки с долгим сроком хранения

Модуль 3. Красители
Урок 1. Окрашивание шоколада в массе
Урок 2. Таблица по смешиванию красителей

Модуль 4. Разрисовка шоколада
Урок 1. Рисуем "мордочки" животным
Урок 2. Тонировка цветов
Урок 3. Использование Кандурина

Модуль 5. Окрашивание молочного шоколада
Урок 1. Простой способ окраски с кистью
Урок 2. Профессиональное окрашивание с аэрографом

Модуль 6. Вафельная зелень
Урок 1. Рускус из вафельной бумаги
Урок 2. Эвкалипт из вафельной бумаги

Модуль 7. Сборка композиций
Урок 1. Топовый букет на основе
Урок 2. Воздушная композиция в кашпо
Урок 3. Букет по спирали с применением технического каркаса
Урок 4. Большая объемная корзина

Модуль 8. Колористика
Урок 1. Цветовые сочетания
Урок 2. Самые популярные цветовые схемы