Вы используете мобильную версию

перейти на Полную версию сайта

Доступно

Шоколад. 2 часть (Ксения Нохрина)

Складчина Шоколад. 2 часть (Ксения Нохрина). Совместные покупки курсов, тренингов, обучения. Присоединяйтесь! Важен каждый вкладчик.

Тема найдена по тегам:
Цена:
4000 руб
Взнос:
182 руб
Организатор:
IrrisA

Список участников складчины:

1. IrrisA 2. AlisaSelezneva 3. Queen_of_cakes 4. FLOWSTONE 5. Vlp877 6. Ларец 7. Type1468
Купить
Оцените эту складчину: /5,
  1. IrrisA
    IrrisA Организатор складчин

    Шоколад. 2 часть (Ксения Нохрина)

    [​IMG]​

    Шоколад – это один из самых простых разделов в кондитерском искусстве.
    Как и во всем, необходимо просто набить руку, и с каждым разом ваш декор будет тоньше и аккуратнее, а блеск будет становиться все более глянцевым и зеркальным.

    В этом уроке мы подробно разберем, процесс темперирования шоколада и поймем зачем он нам нужен.
    Мы научимся делать цветные шоколадные шарики, твисты, шоколадные свадебные перья, научимся работать с какао маслом и окрашивать наш декор в разные цвета при помощи какао масла.
    А также я покажу как собрать красивый шоколадный цветок артишок!

    Базовый инвентарь:
    1. Кондиционер
    2. Шпатель
    3. Спатула
    4. Ацетатная пленка 40-80 мкн
    5. Каменная плитка любая
    6. Фризер для сборки цветка
    7. Термометр
    8. Краскопульт
    9. Кисточки
    10. Жирорастворимые красители и кандурины
    11. Поликарбонатные формы полусферы
    12. Горелка или зажигалка
     
    Последнее редактирование модератором: 23 апр 2022
    IrrisA, 8 июл 2020
  3. Похожие складчины
    1. Доступно Шоколад. 1 часть (Ксения Нохрина)
    2. Доступно Шоколад два в одном (Ксения Нохрина)
    Загрузка...
  4. Queen_of_cakes
    Queen_of_cakes Складчик
    Здравствуйте, подскажите, пожалуйста, выкуп курса состоится!? Я и на эту цену согласна ))
     
    Queen_of_cakes, 24 авг 2020
  5. Дайнерис
    Дайнерис Модератор
    Здравствуйте. Данный вопрос решает организатор, исходя из своего опыта, загруженности организатора и нюансов проведения темы.
    4) Как только организатор посчитает приемлемым, он начинает складчину согласно Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    Дайнерис, 24 авг 2020
  6. Дюшес
    Дюшес Складчик
    ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ! _Drinks Чем больше участников, тем меньше сумма взноса!_Boast
    Материал подойдет как новичкам, так и профессионалам.

    _Dance2[Кондитерка]Он-лайн курс "Хиты" (Вера Никандрова)
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
    В этой программе мы собрали десерты, получившие максимальное количество положительных отзывов от клиентов и учеников курсов за последние 7 лет.
    В программу входят 10 тортов и знаменитые macarons с ряженкой и гречкой.

    _Dance2[Pastry is magic] Пирожное «Черёмуховое». Пакет - Стандартный (Нина Тарасова)
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
    "Черемуховое пирожное" - это одного из самых легких своих десертов с гармоничным балансом вкусов и текстур.
    Десерт безглютеновый и без использования красителей.
    А еще большой плюс в том, что его можно приготовить самым простым тортиком - без муссовой составляющей, только начинка.

    _Dance2Книга,,Опера,,. В бордовом переплете (Седрик Гроле)
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
    Выход новой книги шеф-кондитера Седрика Гроле, ставшего за последние годы мировой звездой, был приурочен к открытию его авторской пекарни-кондитерской рядом с легендарным парижским театром «Опера Гарнье».
    В книге «Опера» 100 рецептов.
     
    Дюшес, 10 сен 2020
  7. Nespuma
    Nespuma Организатор складчин
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    Nespuma, 14 сен 2020
  8. Djuly
    Djuly Должник
    Присоединяйтесь, шоколадные 3Д фигурки для детских тортов - легко! Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    Djuly, 16 сен 2020
  9. Дюшес
    Дюшес Складчик
    ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ. _Drinks ВСЕ СКЛАДЧИНЫ НА ЭТАПЕ - ДОСТУПНО!_Boast

    _Dance2Люблю и пеку! Ваши любимые пироги, торты и печения (Венера Осепчук)
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
    Венера Осепчук, автор бестселлера "Семейная кухня", приготовила для вас любимые пироги, пирожки, хачапури, киши, булочки, ватрушки, галеты, торты, кексы, бисквиты, маффины и печенье.

    _Dance2Опера. В бордовом переплете (Седрик Гроле)
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
    Выход новой книги шеф-кондитера Седрика Гроле, ставшего за последние годы мировой звездой, был приурочен к открытию его авторской пекарни-кондитерской рядом с легендарным парижским театром «Опера Гарнье».
    В книге «Опера» 100 рецептов.

    _Dance2[Pastry is magic] Пирожное «Черёмуховое». Пакет - Стандартный (Нина Тарасова)
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
    Десерт безглютеновый и без использования красителей.
    Урок включает в себя:
    Подробное видео приготовление с разобранными всеми нюансами процесса.
    Технологическая карта (рецептура).
     
    Дюшес, 27 сен 2020
< [Gordeev. Artcook] Ягодный фрешкейк (Даниил Гордеев) | [Gordeev. Artcook] Свекольный бум (Даниил Гордеев) >
Наверх