​

Язык текста: русский.
Арт-Родник, 2013 г.
224 страницы

В книге «Шоколад» Уильям Кёрли, который является подлинным новатором в мире шоколада, раскрывает секреты создания вкусных и эффектных изделий из шоколада. Читатель ознакомится с подлинно креативным характером работы мастера-шоколатье. Уильям Кёрли начинает свой рассказ с перечисления качеств шоколада, рассказывает о разнообразии вкусов, насыщенности, текстуре и уникальных характеристиках различных сортов какао-бобов, рекомендуя использовать только самый лучший шоколад. Пошаговые инструкции и фотографии позволяют постичь все самое главное, от техники темперирования до приготовления основного ганаша.

Овладев основными навыками работы, читатели могут самостоятельно приступить к изготовлению знаменитых кондитерских изделий. Каждый из разделов включает потрясающую подборку лакомств, от простой классики типа трюфелей из чёрного шоколада, шоколадных флорентинок и «песочного печенья для миллионера» до более сложных кондитерских творений вроде шоколадной «шкатулки» тирамису или пирожного «Париж-Брест» с шоколадом и пралине. Каждый из шоколадных десертов уникален благодаря не только изысканному вкусу, но также и красоте.

Книга «Шоколад» — настоящий подарок для тех, кто любит готовить дома. Это путеводитель в мир искусства использования шоколада. Независимо от того, кем вы являетесь, начинающим кондитером, стремящимся постичь основы, или амбициозным шоколатье, готовым штурмовать новые техники, перед вами — настоящий мастер-класс

 

Готово)

 

Ок

 

А когда сбор начнётся? 22 мая уже вроде прошло.

 

Вечер добрый, можно оплатить?

 

Нарезные конфеты от Владислава Панча (Панченко). Минимум приспособлений, подходит для новичков!) Присоединяйтесь!
https://www.skladchina.biz/threads/konditerka-kurs-nareznye-konfety-vladislava-pancha.158269/

 

Добрый день! Можно еще купить? Какая цена?

 

Да, можно. 70 рублей

 

Присоединяйтесь к складчине по вебинару с супер программой большой шоколадный вебинар 2 от souldesserts

 

Здравствуйте. Все вопросы касательно оплаты мы пишем исключительно в Реквизитах.
Согласно Порядок и правила проведения складчин
5.4) У организатора есть трое суток на проверку платежа пользователя.
Если по истечению 3х суток организатор вас не отметит напишите ещё раз в «Реквизитах». Если Организатор так и не ответил, напишите об этом в Службу Поддержки
Вы хотите, чтоб вас отметили тогда напишите в реквизитах, а не в теме

 

Здравствуйте. Соблюдайте Правила. Об оплате сообщайте в Реквизитах темы (переписка, где Вы брали номер кошелька для оплаты). Кнопка Реквизиты находится между названием темы и списком участников. Либо ищите переписку во Входящих сообщениях на форуме. Прошу Вас больше не нарушать Правила и быть внимательнее.

 

Прошу прощения, что нарушила правила. У меня вопрос: как долго будет отметка не оплачено висеть?

 

Здравствуйте.
Согласно Порядок и правила проведения складчин
5.4) У организатора есть трое суток на проверку платежа пользователя.
Если по истечению 3х суток организатор вас не отметит напишите ещё раз в «Реквизитах». Если Организатор так и не ответил, напишите об этом в Службу Поддержки

 

Так вы напишите в реквизитах когда и куда оплатили

 

ВСТУПАЙ И ПОЛУЧАЙ МАТЕРИАЛ в течении дня!Самый полезный и интересный материал специально для тебя!

Десерты без выпекания: чизкейки, тирамису, панна-кота, желе и многое другое (Виктория Головашевич)

[МИФ] Философы в действии 18+ (Фред Ван Ленте и Райан Данлеви)

Не позволяйте тревоге рулить вашей жизнью (Дэвид Клемански, Джошуа Кертисс)

 

Здравствуйте.
Все вопросы касательно оплаты мы пишем исключительно в Реквизитах.
Согласно Порядок и правила проведения складчин
4.4) У организатора есть трое суток на проверку платежа пользователя. Если по истечение этого времени оплата не будет отмечена, организатор получает штраф.
Если по истечению 3х суток организатор вас не отметит напишите ещё раз в «Реквизитах». Если Организатор так и не ответил, напишите об этом в Службу Поддержки

Так же ознакомьтесь с правилами Правила форума (основные)

Что это за сайт? Как получить то, что я ищу?

 

Добрый день! Спасибо большое, я первый раз участвую, буду знать. Просто в реквизитах не нашла, как написать свое сообщение. Я оплатила, но еще нахожусь в резервном списке. Это нормально? Или я сделала неправильно?