Вы используете мобильную версию

перейти на Полную версию сайта

Запись

Совместный запек кекса «Кракатук» с Ольгой Пениоза (Ольга Пениоза)

Складчина Совместный запек кекса «Кракатук» с Ольгой Пениоза (Ольга Пениоза). Совместные покупки курсов, тренингов, обучения. Присоединяйтесь! Важен каждый вкладчик.

Тема найдена по тегам:
Цена:
2900 руб
Взнос:
631 руб
Организатор:
Организатор

Список участников складчины:

1. Организатор
open
2
Записаться
  1. Организатор
    Организатор Организатор складчин

    Совместный запек кекса «Кракатук» с Ольгой Пениоза (Ольга Пениоза)

    [​IMG]

    Кракатук — это зимний, очень уютный ореховый кекс с миндальной мукой, грецким орехом и медом.
    Его название отсылает к истории «Щелкунчика» и волшебному ореху Кракатук — символу рождественской сказки и теплых зимних вечеров.
    Формат запека — вебинар

    На практике вы разберете
    Как работать с орехами так, чтобы они оставались кусочками, а не превращались в пасту
    Какой должна быть консистенция теста и где важно вовремя остановиться
    В какой температуре вводить масло и почему это влияет на результат
    На какие моменты обязательно стоит обращать внимание, чтобы кекс получился таким, как задуман, а не «просто нормальным»
    В результате вы приготовите
    Плотный, насыщенный кекс с выраженной ореховой текстурой, который хорошо режется, удобно подается и очень быстро съедается

    Кому подойдет этот запек
    Кондитерам, которые хотят получить надежный профессиональный рецепт с демонстрацией нюансов из легендарного курса «Мировое Рождество»
    Тем, кто не хочет экспериментировать на ингредиентах и предпочитает сразу разобрать все нюансы
     
    Организатор, 22 апр 2026 в 22:42
  2. Похожие складчины
    Загрузка...
Наверх