Вы используете мобильную версию

перейти на Полную версию сайта

Закрыто

Современные шоколадные конфеты (Татьяна Вербицкая)

Складчина Современные шоколадные конфеты (Татьяна Вербицкая). Совместные покупки курсов, тренингов, обучения. Присоединяйтесь! Важен каждый вкладчик.

Тема найдена по тегам:
Цена:
2100 руб
Взнос:
153 руб
Организатор:
Nobo

Список участников складчины:

1. Nobo 2. Апачи 3. bukashka 4. ПАС 5. Татьяна$ 6. Александра Бородина 7. nik.sfinks 8. Зимбабдве 9. zhadina 10. LaraFlu 11. Schoolpastry 12. Маруся9 13. Ilana 14. Ирина0406 15. Asaliya 16. Nuta88
  1. Nobo
    Nobo Организатор складчин

    Современные шоколадные конфеты (Татьяна Вербицкая)


    [​IMG] ​

    На этом мастер-классе вы узнаете:
    • На что стоит обратить внимание при выборе форм
    • На что стоит обратить внимание при выборе шоколада
    • Как избежать ситуации “конфеты не вынимаются из форм”
    • Как приготовить идеальную карамель
    • Как сделать так, чтобы орехи зазвучали в конфете
    • Как окрасить форму в несколько цветов и сделать так чтобы все они закрепились на конфете, не на поликарбонате
    На этом мастер-классе мы:
    • Работаем с шоколадом и какао маслом без градусника чтобы понять природу продукта
    • Множество других важных нюансов приготовления конфет на мастер-классе Татьяны Вербицкой “Современные шоколадные конфеты”
    Ганаш для конфет в поликарбонатных формах:
    • Базилик лимон
    • Малина
    • Карамель пралине
    • Чай матча
    • Маракуя молочный шоколад
    Конфеты нарезные:
    • Кофе, хрустящая прослойка с пеканом и роялтином
    • Мармелад малиновый, ганаш с черным шоколадом и малиной
    Декор для конфет:
    • Артистичные контрастные брызги окрашенным маслом какао
    • Роспись конфет
    • Градиентное покрытие поверхности конфет из распылителя
    • Покрытие при помощи рельефных листов
    • Покрытие поверхности конфет цветным трансфером
     
    Последнее редактирование модератором: 2 янв 2022
    Nobo, 8 мар 2018
    eBelka нравится это.
  3. Похожие складчины
    1. Доступно Элегантность и духовка (Татьяна Вербицкая)
    2. Запись [BonBon] Корпусные шоколадные конфеты (Анастасия Плугина)
    3. Доступно Шоколадные конфеты ручной работы. Бери, делай и зарабатывай (Татьяна Капустина)
    4. Доступно Шоколадные конфеты. Тех.карты (Ольга Фан-Юнг)
    5. Доступно Шоколадные конфеты Сигары. Тариф Продвинутый (lakomka_marina)
    6. Доступно Шоколадные корпусные конфеты «Тай» (Ханс Овандо)
    7. Доступно [KICA] Глазури и декоры (Татьяна Вербицкая)
    Загрузка...
  4. Коловрат
    Коловрат Супермодератор
    Соблюдайте Правила. Об оплате сообщайте в Реквизитах темы(переписка, где Вы брали номер кошелька для оплаты). Кнопка Реквизиты находится между названием темы и списком участников. Либо ищите переписку во Входящих сообщениях на форуме.
     
    Коловрат, 10 апр 2018
  5. Александра Бородина
    Александра Бородина Складчик
    Прошу прощения.новичек
     
    Александра Бородина, 10 апр 2018
    Коловрат нравится это.
  6. ПАС
    ПАС Складчик
    Нужен ОРГ в складчину Пеку веганское. До 24.06 можно купить со скидкой. Не желаете стать ОРГОМ?
     
    ПАС, 20 июн 2018
  7. pineapple
    pineapple Организатор складчин
    Курсы мировых шефов, присоединяйтесь!
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    Последнее редактирование модератором: 12 сен 2019
    pineapple, 30 июл 2018
  8. Казаков Вадим
    Казаков Вадим Складчик
    Записываемся на классный курс
    Шоколадные Десерты (Эми Левин, Наталия Спитэри)
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
    Присоединяйтесь , курс очень стоящий!
     
    Казаков Вадим, 8 авг 2018
  9. Маша 98741
    Маша 98741 Активный складчик
    Новый видео курс Николя Буссена!
    КУПЛЕНО!
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

    Потрясающие макароны Волконской
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

    ПсихоФитнес
    Идеальное тело без диет и ограничений. Избавление от пищевых зависимостей и ЛЮБОВЬ к себе!
    Интересные медитации и практики.
    !КУПЛЕНО!

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    Последнее редактирование модератором: 12 сен 2019
    Маша 98741, 3 сен 2018
  10. FOXIK
    FOXIK Складчик
    Нарезные конфеты от Владислава Панча (Панченко). Минимум приспособлений, подходит для новичков!) Присоединяйтесь!
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    FOXIK, 18 дек 2018
  11. Инжир
    Инжир Складчик
    13 сент будет МК о конфетах
    цена 3500
     
    Последнее редактирование модератором: 12 сен 2019
    Инжир, 12 сен 2019
    Дюшес нравится это.
  12. Дайнерис
    Дайнерис Модератор
    Здравствуйте. Пожалуйста, соблюдайте Правила. После покупки материала вся переписка, вопросы и обсуждение ведется в Библиотеке темы
     
    Дайнерис, 5 дек 2019
    Дюшес нравится это.
< [family_desserts] Роспись новогодних пряников (Евгения Локтева) | Торт «Ёлочная игрушка» (Даяна Лус) >
Наверх