Свой хлебушек на закваске без глютена и без дрожжей (Татьяна Жданова)

​

Этот курс для вас, если:

• У вас или вашего ребёнка аллергия/непереносимость пшеницы, глютена, казеина?
• У вашего ребёнка плохое пищеварение, постоянная аллергия, кожные высыпания, диатез? У вас самих имеются проблемы с пищеварением: частые запоры, появляется изжога? Не даёт покоя молочница? Есть хронический грибок на ногтях?
• Поставлен диагноз целиакия, непереносимость глютена и молочного белка, атопический дерматит?
• Вы давно хотите научиться изпекать БЕЗ ГЛЮТЕНА, но не знаете с чего начать и как это делать?
• Вы пробовали хлеб без глютена и при этом недовольны результатом?
• Или что-то еще...? Не важно. Я могу вам помочь.

Что вас ждет на курсе
«Свой хлебушек на закваске, а также выпечка и сладости БЕЗ ГЛЮТЕНА и КАЗЕИНА»:

• Через 1-2 дня у вас уже будет своя выпечка без глютена. И ещё несколько недель на вопросы и достижения идеального внешнего вида и вкуса!
• Принципы, рецепты и технологии.

На курсе я дам вам на практике четкие и лаконичные принципы, рецепты и технологии! Все по шагам. Вам нужны будут простые доступные ингредиенты!
Все готовится без добавления крахмала, ксантана, порошка псилиума, яиц, дрожжей, разрыхлителей или других химических добавок, которые используются в безглютеновом хлебопечении на западе. Без всего этого можно заставить тесто успешно и вовремя подняться.

• Вы сэкономите деньги на готовых смесях. Готовая мука и смеси, которые достаточно дорогие, использоваться в курсе не будут.
• Хлеб изпекаем в вашей домашней духовке прямо у вас дома!
• Этот курс выведет вас на новую ступень здорового питания.
• Простота работы с закваской:
  Закваску не нужно готовить в течении нескольких дней. Она готовится за 1 ночь.
  Закваску не нужно хранить и сохранять. В любое время вы сможете воспроизвести весь процесс, который заключается в простом замачивании, смешивании ингредиентов и заквашивании теста.

Благодаря работе микроорганизмов закваски, расщепляется крахмал, так что такая выпечка более легко усваиваются организмом и не приведёт к осложнениям. А наоборот улучшит работу вашего кишечника.

Спойлер: Программа курса

Вы приготовите сами под моим чутким наставлением и по моим авторским рецептам.

КапХлеб без глютена, без молочки, без дрожжей и без муки.
Название «КапХлеб» было дано мной по аналогии с порционными тортиками «капкейками».
Этот хлебушек тоже порционный и печётся небольшими хлебушками. *На основе технологии приготовления этого хлеба без муки вы сможете делать разные вариации, используя разные ингредиенты для него.

• Булочки Помпушки без глютена, без молочки, без дрожжей и без муки. В основе лежат рецепты лепёшек, упомянутых в древнеиндийских текстах, приготовленные на пару. Их название «идли». Эти булочки вкуснее всего кушать, макая в соусы. Я дам вам несколько вариантов соусов, доступных к исполнению в нашей стране.

• Содовый хлеб без глютена, который вы можете наполнить любыми добавками по своему вкусу.

• Оладьи без глютена и без муки.

• Кружевные, тонкие и ажурные блины без глютена.

• Пряные блины, в которые можно заворачивать овощи, как в лаваш.

• ДВА вида Песочного печенья без глютена, которое хрустит и тает во рту.

• Песочный кейк с шоколадной глазурью.

• Трюфельные конфеты.
• Дополнительный бонус для участников курса — Вкуснейшие соусы (3 вида).

Кроме этого — мои подарки:

БИСКВИТ и 2 вида Капхлеба с другими составляющими
Лично моя поддержка, консультация, ответы на ваши вопросы ЕЖКЛНЕВНО на протяжении всего курса.

 

Технологии пп-рецептов:
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

 

Присоединяйтесь!!!

Пасхальный марафон от Натальи Щадных
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
В программе:
Морковный кулич с орехами
Сливочная пасха "Чизкейк"
Сырный кулич с трюфельной солью и розовым перцем
Бездрожжевой кулич с апельсиновыми цукатами
Кулич на закваске( рецепт выведения закваски в профиле в свободном доступе)

Пасхальные куличи по старорусским рецептам от Елены Шрамко!
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
В программе:
Старорусский кулич со специями, розовой водой, орехами и цукатами
Монастырский с изюмом и орехами
Миндальный кулич (на миндальном молоке) - без лактозы

Panettone от Елены Шрамко!
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
В программе:
Классический итальянский панеттоне под миндальной шапкой
Цитрусовый панеттоне
Шоколадно-фруктовый панеттоне (длительного брожения)

 

После марафона "Сахарная независимость" Вы сможете отказаться от сахара полностью! Присоединяйтесь!
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

 

Присоединяйтесь!

Настоящая итальянская пицца от пекаря из Италии на закваске (Делла Нона, Неаполитанская, Римская)
Анна Кучкина, школа хлебопечения Oh My Bread.

Все секреты работы с высоко-влажным тестом.
Подробные видеоуроки от выведения закваски до готовых изделий.
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

Материал готов к выдаче.

 

Как долго ждать материал?