[Sweetburg] Муссовый торт «Клубника-маракуйя-сливочный сыр». Тех. карта (Екатерина Климчева)

​

Что такое муссовый торт?
Это современный десерт, состоящий из нежного мусса, фруктово-ягодной начинки и тонкого слоя бисквита (дополнительно в торте могут присутствовать хрустящий слой, крем, карамель, орехи и тд). Это как мороженое, которое держит форму и не тает, при этом требует обязательного хранения в холодильнике!

Как готовится муссовый торт?
Все муссовые торты готовятся по технологии послойной заморозки, поэтому для их изготовления требуется больше времени, чем для приготовления бисквитного торта. Готовый замороженный торт оформляется зеркальной глазурью или шоколадным велюром, затем требует аккуратной разморозки в холодильнике в течение 6-10 часов. Начиная с этого момента срок жизни муссового торта - 72 часа в холодильнике

 

Что-то я запуталась с суммами. В основном списке 8 человек и взнос в шапке написан как 96. Вы пишете 6 человек

 

актуальный взнос 96 руб.

 

В другой теме я уже оплатила также 109, вместо 96. Я могу здесь оплатить меньше?

 

Здравствуйте.
Все вопросы касательно оплаты мы пишем исключительно в Реквизитах.

 

Ок, в следубщий раз буду писать там. Но хотелось бы ответ получить перед оплатой этой складчины

 

Привет всем, присоединяйтесь к крутому уроку Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...