[Sweеtest life by Lёlя] ПП-торт «Эстерхази» (Ольга Мотынга)

​

Иногда на создание таких правильных тортов уходят годы, а иногда пазл в голове как-то так быстро щёлкнет, и готово с первого раза! А надо ведь продумать каждую деталь, чтобы наш правильный торт по максиму был похож на старшего брата, но без сахара, без муки. Так и с этим тортом случилось - пазл сложился очень быстро... Итог был очень вкусный, но неидеальный. И как всегда в таких случаях, я дорабатываю рецептуры, исправляю и меняю. Сегодня он просто шикарен, вес немного увеличился, а калорий стало меньше

Знакомьтесь, диетический торт «Эстерхази» Внутри хрустящий ореховый безе-бисквит, пропитанный божественными ванильным и сгущенным заварным кремом, а сверху покрыт шоколадной глазурью и лепестками миндаля Подходит для приверженцев диеты Дюкана с этапа чередование, а также для пп, зож, фитнес спорт, диабетикам. Для диеты Дюкана нормы ДОПов, отрубей и масла на 3 дня (на весть торт)

Масса торта - 1,3 кг. Пищевая ценность на 100 г:

• 141.8 Ккал (за счёт орехов)
• 7,7 г Белки
• 7,0 г Жиры
• 11,9 г Углеводы

В курс входит приготовление:

• фундучно-безешные бисквиты
• ванильный крем
• сгущенный крем
• шоколадная глазурь

Курс состоит из видео, где будет полностью отображен процесс приготовления и текстового файла с рецептурой и теорией, где я делюсь разными полезными советами.

Продолжительность видео - 41 минут.
Количество страниц - 13 листов.