Торт «Манго-пломбир» (Ксения Нохрина)

​

Это нереальное сочетание сочного тайского желтого манго и классического Мусса пломбир!
​

Зачастую, мы пытаемся усложнить свои десерты, добавляя туда разные текстуры, начинки и слои, но не всегда это уместно! Здесь, тот самый вариант, когда мы попадаем на все 200% в цель, и при этом используем понятные простые ингредиенты и сочетания!

В основе лежит нежный ванильный бисквит с белым шоколадом и ароматом йогурта, в центре сочная начинка из желтого тайского манго и маракуйи, и в завершении, обволакивающий нежный и воздушный мусс пломбир с ванилью, который с первой ложки напомнит вам ,о вашем детстве и ванильных вафельных стаканчиках мороженного!
Этот десерт непременно не оставит никого равнодушным!

Базовый инвентарь:

1. Силиконовая форма для торта 18см
2. Железные кольца для выпечки бисквитов 16см
3. Планетарный миксер
4. Блендер
5. Термометр

 

Видео урок пирожное «Яйцо» (Юлия Беличенко)
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

 

10 ТЕХКАРТ ПО МУССОВЫМ ТОРТАМ: выверенные рецептуры, подробные техкарты (с указанием КБЖУ, подробным описанием приготовлениям, схемой сборки и др.), разнообразные начинки:ореховые, фруктовые, шоколадные, сырные и др. Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

 

Новый видеоурок по вкуснейшим конфетам "Птичье молоко" Ксении Нохриной! Присоединяйтесь, взнос уменьшается с каждым участником!
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

 

Уведомляем вас о начале сбора взносов.
Цена продукта: 3000 руб. Взнос с каждого участника: 327 руб.
Кол-во участников в основном списке: 10 чел.

Начало сбора взносов 26 Октябрь 2020 года