Торт Солнечный букет (Надежда Карманцева)

​

Душевный и уютный дизайн согреет сердца любителей сладкого даже в самый холодный вечер.

Чему Вы научитесь!

1. Вы научитесь собирать и выравнивать прямоугольный торт, художественно стилизовать кремовое покрытие под фактуру дерева, создадите яркую цветочную композицию из крема.
2. Вы освоите пять вкусных рецептов и в итоге создадите оригинальный сладкий стол в осенней стилистике.

Спойлер: содержание урока

1. Сборка, выравнивание и украшение прямоугольного торта оригинальным способом.
   
   
2. Художественная стилизация кремового покрытия под фактуру дерева.
   
   
3. Пять вкусных и проверенных рецептов: Медовик с жареным кешью и кремом на основе сливочного сыра, капкейки «Красный Бархат», капкейки «Шоколадные», «Печенье с какао» и «Булка с кунжутом».
   
   
4. Рецепт и приготовление крема для прослойки торта, крема для выравнивания.
   
   
5. Особый рецепт крема для украшения торта цветами.
   
   
6. Окрашивание крема и стилизация цветов пошагово: Подсолнух, Роза трёхцветная, Георгин.
   
   
7. Рецепты и украшение капкейков цветами из крема.
   
   
8. Обзор по кондитерским насадкам и инструментам.
   
   
9. Обзор и изготовление дополнительного осеннего декора.