Вы используете мобильную версию

перейти на Полную версию сайта

Доступно

Управление рестораном, который любит гостей (Виолетта Гвоздовская)

Складчина Управление рестораном, который любит гостей (Виолетта Гвоздовская). Совместные покупки курсов, тренингов, обучения. Присоединяйтесь! Важен каждый вкладчик.

Тема найдена по тегам:
Цена:
840 руб
Взнос:
92 руб
Организатор:
Ahri Kitsune

Список участников складчины:

1. Ahri Kitsune 2. VoldemarTH 3. валентинана 4. Ya_4ernika 5. Iulya 6. danilz 7. PKaterina 8. 1315738
Оцените эту складчину: /5,
  1. Ahri Kitsune
    Ahri Kitsune Организатор складчин

    Управление рестораном, который любит гостей (Виолетта Гвоздовская)

    [​IMG]​

    Первая часть книги, которую вы держите в руках, посвящена организации труда персонала ресторана. В ней подробно описано, как выстроить систему производственного учета, проводить эффективную инвентаризацию, закупать и хранить товар, организовать работу каждой из зон ресторана, научить своих сотрудников правильно вести себя с гостями, создать сильную команду и многое другое. Основная мысль данной работы заключается в том, что сердце любого заведения – его руководитель, который должен иметь большой опыт, огромный запас знаний в различных сферах деятельности, а также четко представлять себе, куда он ведет свою компанию. Автор хорошо разбирается в том, о чем пишет: предложенные правила и схемы подкреплены примерами из реальной практики, таблицами и графиками.
    Виолетта Гвоздовская.
    Активно практикующий управленец ресторанами и ресторанными сетями, преподаватель первого онлайн-университета ресторанного бизнеса Welcomepro.ru, автор книг «Управление рестораном, который любит прибыль» и «Управление рестораном, который любит гостей».
    Книга в форматах FB2, PDF, EPUB, iOS.EPUB, MOBI, DOC, TXT, RTF
    Объем: 230 стр. 57 иллюстраций
     
    Другие складчины раздела
    Последнее редактирование модератором: 19 окт 2021
    Ahri Kitsune, 29 сен 2020
    3. Похожие складчины
    1. Нафаня
      Доступно Управление рестораном, который любит прибыль (Виолетта Гвоздовская)
      Нафаня, 10 июн 2016, в разделе: Менеджмент, управление и работа с персоналом (HR)
    2. Весенний луч
      Доступно Как полюбить гостей ресторана. Эмоциональный сервис (Виолетта Гвоздовская)
      Весенний луч, 24 фев 2020, в разделе: Другое (коучинг, продюсирование, сетевой бизнес, франшиза)
    3. Magnetka
      Доступно [Udemy] Управление рестораном (Александр Мусатов)
      Magnetka, 22 июн 2021, в разделе: Менеджмент, управление и работа с персоналом (HR)
    4. БаракОбама
      Доступно Мгновенные трансформации. Жизнь без раскопок. Пульт управления жизнью (Виолетта Коняхина)
      БаракОбама, 13 фев 2016, в разделе: Другое
    5. Nespuma
      Доступно Хочу чтобы меня любили (Ренат Петрухин)
      Nespuma, 19 окт 2021, в разделе: Мотивация и самооценка
    Загрузка...
  3. Ahri Kitsune
    Ahri Kitsune Организатор складчин
    Уведомляем вас о начале сбора взносов.
    Цена продукта: 840 руб. Взнос с каждого участника: 92 руб.
    Кол-во участников в основном списке: 1 чел.

    Начало сбора взносов 4 Октябрь 2020 года
     
    Ahri Kitsune, 30 сен 2020
Участники складчины Управление рестораном, который любит гостей (Виолетта Гвоздовская) смогут написать отзыв
Наверх