Введение в коктейли и миксологию | Introduction to Cocktails and Mixology (Jordan Hughes)

​

Курс на английском, с русскими субтитрами

Освойте классические и современные коктейли. Погрузитесь в миксологию с помощью экспертных методов и необходимых инструментов.
Изучите передовые методы приготовления коктейлей в путешествии, которое простирается от классического использования яичного белка для придания текстуры вашим напиткам до менее традиционных методов, которые поднимут ваши навыки миксологии на профессиональный уровень.

В ходе курса вы узнаете, как применять каждую технику не только для того, чтобы произвести впечатление на эстетику ваших напитков, но и для улучшения их вкуса и качества.

К концу курса вы будете лучше понимать ингредиенты и то, как они работают вместе, что позволит вам внедрять инновации и уверенно создавать свои собственные рецепты с творческим подходом.